MEXICO GASTRONOMIA

MEXICO GASTRONOMIA

CARRILLO, MARGA

39,95 €
IVA incluido
Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
2015
Materia:
Cocinas del Mundo
ISBN:
978-0-7148-7042-7
EAN:
9780714870427
Páginas:
704
Idioma:
ANGLES
Encuadernación:
ILUSTR. TAPA DURA

La biblia de la comida casera mexicana. México gastronomía es la biblia definitiva de la cocina casera mexicana. Con más de 600 auténticas recetas fáciles de seguir en nuestras casas. México gastronomía también incluye una gran introducción a la historia culinaria mexicana, sus ingredientes y sus técnicas. La sección de menús de chefs incluye recetas de los principales chefs mexicanos activos.

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