128 Resultados
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  • LIFE AND AFTERLIFE IN BENIN
    LIFE AND AFTERLIFE IN BENIN
    ENWEZOR, OKWUI
    This collection of portraiture, comprising the work of nine photographers from Benin, mostly working during the 1960's and 1970's, opens a new chapter in the history of African photography.Most people's knowledge of West African photography is limited to the Bamako school of Mali, whose masters Seydou Keita and Malick Sidibe were widely discovered at the beginning of the 1990's...
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  • DIAS DE SOL, NOCHES TAQUERAS
    DIAS DE SOL, NOCHES TAQUERAS
    OLVERA, ENRIQUE / RUVALCABA, ALONSO
    Enrique Olvera es conocido por la sofisticada cocina mexicana que sirve en sus restaurantes de renombre mundial, incluido el icónico Pujol, en la Ciudad de México. Sin embargo, su verdadera pasión son los tacos cotidianos, que considera el alimento más "democrático". En Días de sol, noches taqueras, Olvera presenta una exploración en profundidad de la historia del taco y sus mu...
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  • JAPAN STYLE
    JAPAN STYLE
    CALZA, GIAN CARLO
    El "estilo japonés" es una estética reconocible para todos: una flor bellamente expuesta, una elegante caligrafía o un simple jardín de rocas, pero también es difícil de definir. Escrito por uno de los estudiosos del arte y la cultura japoneses más respetados del mundo, este libro hace precisamente eso. Ilustrado con más de 150 impresionantes imágenes que revelan la esencia del...
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  • CHINA. GASTRONOMÍA
    CHINA. GASTRONOMÍA
    China, Gastronomía presenta más de 650 recetas de deliciosos y auténticos platos chinos para la cocina del hogar, meticulosamente recopilados por dos de los escritores de libros de cocina más vendidos del país.Desde los platos básicos populares como las costillas agridulces y el dim sum, hasta los clásicos regionales menos conocidos, como el arroz frito de Fujian y el pollo bor...
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  • RÁPIDAS Y SENCILLAS RECETAS TAILANDESAS
    RÁPIDAS Y SENCILLAS RECETAS TAILANDESAS
    GABRIEL, JEAN PIERRE
    Muy bien editado, como es habitual en esta editorial, el libro nos ofrece, sin efectismos, algunas de las mejores recetas de Tailandia clasificadas en Pastas y salsas, Aperitivos y bebidas, Ensaladas, Sopas, Curries, Asados, escalfados y fritos, Salteados, Arroz y noodles, Postres e Índices. Cada capítulo tiene una breve introducción y cada una de las recetas, casi todas con fo...
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  • TACOPEDIA
    TACOPEDIA
    HOLTZ, DEBORAH / MENA, JUAN CARLOS
    Everything you need to know about the taco. Includes 100 authentic recipes adapted from the Mexican best-seller from fillings and tortillas to salsas and sauces. Includes a foreword by Rene Redzepi. Richly illustrated and entertaining graphics take on one of the world's most popular dishes. The ultimate reference on taco culture, Tacopedia is a deep dive into the varying taco t...
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  • GAME OF SHADOWS, THE
    GAME OF SHADOWS, THE
    TULLET, HERVE
    ¡Ven y únete a la diversión con el maestro ilustrador y autor Hervé Tullet!Experimente la magia de Hervé Tullet en The Game of Shadows, un título de su muy querida serie Let's Play Games de libros de mesa interactivos para lectores de 3 a 6 años.Hay un ruido en el jardín. ¿Quién podría ser? Toma una antorcha y alumbra con ella los detallados troquelados de este libro para dar v...
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  • GAME OF FINGER WORMS, THE
    GAME OF FINGER WORMS, THE
    TULLET, HERVE
    ¡Ven y únete a la diversión con el maestro ilustrador y autor Hervé Tullet!Experimente la magia de Hervé Tullet en The Finger Worm Game, un título de su muy querida serie Let's Play Games de libros de mesa interactivos para lectores de 3 a 6 años.Este es un juego interactivo de títeres de dedo: dibuja dos ojos y una boca en la punta de tu dedo con un bolígrafo (¡primero asegúra...
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  • GANDHI
    GANDHI
    RUHE, PETER
    GANDHI ...
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  • SPAIN THE COOKBOOK
    SPAIN THE COOKBOOK
    ORTEGA, SIMONE / ORTEGA INES
    Los cocineros españoles han confiado en este tradicional compañero de cocina casera desde que se publicó por primera vez hace más de 40 años, con millones de copias vendidas hasta la fecha. Fiel a su título original (1080 recetas de cocina), contiene una colección completa de 1.080 recetas españolas auténticas, que abarcan desde tortilla hasta bacalao. Además de sus recetas sen...
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  • ¡VÍSTETE!
    ¡VÍSTETE!
    CANALES, KATY / VANESSA, ERIN
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  • GET DRESSED!
    GET DRESSED!
    CANALES, KATY / VANESSA, ERIN
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