MEXICO GASTRONOMIA

MEXICO GASTRONOMIA

CARRILLO, MARGA

45,00 €
IVA inclòs
Editorial:
PHAIDON
Any d'edició:
2015
Matèria:
Cuines del Món
ISBN:
978-0-7148-7042-7
EAN:
9780714870427
Pàgines:
704
Idioma:
CASTELLA
Enquadernació:
ILUSTR. TAPA DURA

La biblia de la comida casera mexicana. México gastronomía es la biblia definitiva de la cocina casera mexicana. Con más de 600 auténticas recetas fáciles de seguir en nuestras casas. México gastronomía también incluye una gran introducción a la historia culinaria mexicana, sus ingredientes y sus técnicas. La sección de menús de chefs incluye recetas de los principales chefs mexicanos activos.

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