JAPÓN
GASTRONOMÍA

JAPÓN
Ficha Técnica
Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
Materia
COCINA-GASTRONOMIA-VINOS
ISBN:
978-0-7148-7771-6
EAN:
9780714877716
Páginas:
464
Encuadernación:
ILUSTR. TAPA DURA
Idioma:
CASTELLA

45,00 €
En stock
Comprar

Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa.

Otros libros de COCINA-GASTRONOMIA-VINOS Ver todos

UNA COCINA CON EL AROMA DE LAS SOPAS DEL MUNDO ENTERO
AHORRA CON JAMIE
TAPAS. LA COCINA DEL TICKETS
COCINA CATALANA [CAS]
CUINA CATALANA [CAT]