70 Resultados
TTARTTALO S.A., EDICIONES Eliminar filtro Quitar filtros
  • COCINA VASCA PRÁCTICA -TTARTTALO
    MARKINEZ MUNDUATE, IKER
    El cocinero Iker Markinez concentra en este libro de recetas la pasión y el saber que ha demostrado durante sus muchos años de experiencia en la cocina del restaurante Kuko de Ormaiztegi. Cocina vasca práctica propone un viaje gastronómico a nuestras raíces, a través de unas recetas cocinadas con mimo, en las que se presta un cuidado exquisito a los ingredientes que utiliza, at...
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  • AÑOS DE NIEBLA -TTARTTALO
    PALAZUELOS, FERNANDO
    A sus veintiocho años, Celia ve cómo su vida se tuerce: su pareja la abandona y días después se queda sin empleo. El interés por confeccionar su genealogía la mantiene a flote durante el naufragio y la conduce de Bilbao a Lisboa siguiendo el rastro de su abuelo, desaparecido en 1943 cuando tenía precisamente su misma edad. A caballo entre la novela negra y la búsqueda personal,...
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  • UNA NARANJA EN LA BASURA -TTARTTALO
    ZUBIZARRETA, PATXI
    El joven Karabino vive en el barrio de Mokattam, también conocido como la Ciudad de la Basura. Pese a vivir rodeado de musulmanes, Karabino es cristiano copto, recogedor de basura y -sobre todo y ante todo- un soñador. El ciego Naguib reside en el cementerio de Al- Qarafa, la Ciudad de los Muertos. Se hace pasar por musulmán y es un excelente contador de cuentos, hasta el punto...
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  • DAMA DEL VELO Y EL LAUREL, LA -TTARTTALO
    PRO URIARTE, BEGO¥A
    La dama del velo y el laurel es la segunda entrega de la saga La chanson de los Infanzones. Convertido en hombre de confianza de Sancho, Miguel viajará a Chipre, conocerá Roma y desafiará las murallas de Toulouse. Pero no podrá dejar atrás un pasado que le persigue y que le empuja a enfrentarse con el cruel Yenego Martínez de Subiza, con el que tiene una deuda pendiente. Esta e...
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  • RECETARIO DULCE -TTARTTALO
    Recetario dulce es un recopilatorio amplio y surtido que combina postres caseros y repostería innovadora. El recetario incluye postres tradicionales y de siempre como el Arroz con leche, el Flan, las Natillas, los Canutillos, las Manzanas asadas o el Pastel vasco. En cuanto a la repostería fina, esta se presenta bajo denominaciones tan exóticas y evocadoras como Biscuit de fres...
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  • RECETARIO DE CARNES -TTARTTALO
    Recetario de carnes es un recopilatorio amplio y surtido que reúne las mejores recetas de carnes rojas, caza y aves elaboradas en los fogones de la cocina tradicional vasca. El libro recoge la esencia de nuestra cocina, y se complementa con recetas actuales y originales. Desde las clásicas albóndigas, carne cocida con pimientos, costilla asada, lengua en salsa o hígado enceboll...
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  • MANUELA -TTARTTALO
    ROIZ, INMA
    A mediados del siglo XVIII un joven vizcaíno embarca rumbo a la Nueva España. En San Miguel el Grande encontrará su nueva vida, a caballo entre la intensa vida social y política mexicana y el recuerdo permanente de su tierra y su gente. Ésta es la historia de tres jóvenes, Domingo Narciso de Allende, José Ignacio Aldama y Bernardo Abasolo, que se instalaron para siempre en la t...
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  • 200 RECETAS PARA COMER SANO Y RICO -TTARTTALO
    LORENZO, ARANTZA
    200 recetas para comer sano y rico es un libro de cocina eminentemente práctico en el que la nutricionista Arantza Lorenzo condensa sus conocimientos teóricos y su experiencia en la cocina para, a través de una amplia variedad de platos y recetas, poner los cimientos para una alimentación saludable y apetitosa. Un libro de recetas especialmente dirigido a personas con poca expe...
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    22,95 €

  • DELICIAS VEGETARIANAS -TTARTTALO
    KASKAZURI
    El recetario delicias vegetarianas es un libro que nace al calor de los fogones del restaurante donostiarra Kaskazuri. Amantes de la cocina de temporada, conocedores de la importancia del producto en su momento, conscientes del impacto que tiene una esmerada presentación de los platos, el equipo de cocina del Kaskazuri ha reunido toda su experiencia vegetariana en este libro, u...
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    23,50 €

  • COCINA DEL MUNDO EN EUSKAL HERRIA -TTARTTALO
    Cocina del mundo en Euskal Herria es un libro de recetas que nos transporta a otros universos dentro de nuestro pequeño mundo; un libro que recoge más de un centenar de recetas de cocina internacional, procedentes de once restaurantes de reconocido prestigio situados en diversos puntos de Euskal Herria: Alemania, Marruecos, México, Argentina, Bretaña, Líbano, India, Italia, Vie...
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  • SUR DE LA MEMORIA, EL -TTARTTALO
    ARRETXE PEREZ, JON
    Jon Arretxe es conocido por sus viajes a lo largo y ancho del mundo y, sobre todo, por los hermosos trabajos literarios que escribe a su regreso. Podríamos definir El sur de la memoria como un libro de viaje. Sin embargo, el lector pronto se percatará de que es bastante más que eso. En realidad, se trata de una novela de amor y misterio que combina dos planos, uno situado en oc...
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    17,50 €

  • NUEVA SINTESIS DE LA HISTORIA -TTARTTALO
    UGALDE, MARTIN
    Ttarttalo argitaletxeak Martn Ugalderen "Nueva Sntesis de la Historia del Pas Vasco" liburua berrargitaratu du. Liburu hau benetan garrantzitsua da Euskal Herriaren historia ezagutu nahi duen ororentzat, historia aurretik hasi eta Carlos Garaikoetxearen gobernurarte. Berrargitalpen honek zenbait berrikuntza izan ditu. Nagusia, ale bakarrean kaleratu dela, orain arte bezala bi t...
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    45,00 €


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