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  • JAPÓN
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa. ...
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    45,00 €

  • MEXICO GASTRONOMIA
    CARRILLO, MARGA
    La biblia de la comida casera mexicana. México gastronomía es la biblia definitiva de la cocina casera mexicana. Con más de 600 auténticas recetas fáciles de seguir en nuestras casas. México gastronomía también incluye una gran introducción a la historia culinaria mexicana, sus ingredientes y sus técnicas. La...
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  • LIFE AND AFTERLIFE IN BENIN
    ENWEZOR, OKWUI
    This collection of portraiture, comprising the work of nine photographers from Benin, mostly working during the 1960's and 1970's, opens a new chapter in the history of African photography.Most people's knowledge of West African photography is limited to the Bamako school of Mali, whose masters Seydou Keita and Malick Sidibe were widely discovered at the beginning of the 1990's...
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  • A WAY INTO INDIA
    SINGH, RAGHUBIR
    Raghubir Singh es uno de los pioneros del uso del color fotografía de calle y documental en India. Este libro recoge una selección de fotografías que el autor realizó durante un extenso viaje por su país natal a la manera de Robert Frank a bordo de un Ambassador. Singh nos muestra una visión del país a través de la ventana de su propio vehículo. ...
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  • AMERICA LATINA. GASTRONOMIA
    GILL, NICHOLAS / MARTINEZ, VIRGILIO
    Más de 600 recetas procedentes de Latinoamérica que celebran la increíble y variada cultura de estos países.Por primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoamericanas, de las costas tropicales de México a las heladas islas del cono sur. El conocido chef Virgilio Martínez ha estudiado a fondo la cultura, la gastronomía y los ingredientes locales de cada re...
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  • DOS MUNDOS: ENTRE EL CIELO Y EL MAR
    DOUBILET, DAVID
    Tras la publicación hace años de Luz de agua, presentamos el nuevo trabajo de David Doubilet en el que unifica la vida por encima y por debajo del agua: “Lo que pretendo es abrir una ventana al mar, que provoque que la gente entienda cómo su mundo está conectado a otro mundo sostenible oculto a su mirada” Selección de 70 imágenes de toda su carrera de más de 30 años, de las isl...
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  • THE KITCHEN STUDIO
    Amplía tu repertorio en la cocina con 100 recetas inventadas por una espectacular selección de artistas contemporáneosLa creatividad no se para en la puerta del estudio del artista, para muchos continúa hasta sus cocinas. Por primera vez, Phaidon ha invitado a más de 70 artistas a que compartan e ilustren una receta ? el mejor plato que jamás hayan perpetrado o aquel que tenga ...
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  • MAPAS
    Seleccionados por un panel de cartógrafos, académicos, coleccionistas y anticuarios, estos mapas representan más de 5.000 años de innovación cartográfica en diversas culturas.Incluye una amplia variedad de mapas, desde mapas de navegación, realizados por satélites, ó digitales a mapas inspirados en la cartografía tradicional realizados por artistas contemporáneos ó literarios (...
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  • INDIA [TAPA TOVA]
    MCCURRY, STEVE
    Contiene 140 imágenes en color que ilustran el más colorido de los países reproducidas en gran formato acompañadas de leyendas, algunas ya icónicas y muchas inéditas.Incluye un prólogo de William Dalrymple, autor de El último Mogol, La Ciudad de los Djins (un año en Delhi), o Nueve Vidas en busca de lo sagrado en la India de hoyDel festival de Ganesha en la playa de Chowpatty e...
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  • SYDNEY -WALLPAPER CITY GUIDE
    The fast-track guide for the smart traveler. A tightly edited, discreetly packaged selection of city highlights for the design-conscious visitor. Each Wallpaper* City Guide unearths the most happening restaurants and nightlife, the buzziest hotels, the most influential art galleries and enticing retail, the very best in local design, and the historical styles and contemporary a...
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    9,95 €

  • CAPE TOWN -WALLPAPER CITY GUIDE
    CAPE TOWN -WALLPAPER CITY GUIDE ...
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  • GANDHI
    RUHE, PETER
    GANDHI ...
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