JAPÓN
GASTRONOMÍA

JAPÓN
Ficha Técnica
Editorial:
PHAIDON
Any d'edició:
Matèria
CUINA-GASTRONOMIA-VINS
ISBN:
978-0-7148-7771-6
EAN:
9780714877716
Pàgines:
464
Enquadernació:
ILUSTR. TAPA DURA
Idioma:
CASTELLA

45,00 €
En stock
Comprar

Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa.

Otros libros de CUINA-GASTRONOMIA-VINS Veure tots

UNA COCINA CON EL AROMA DE LAS SOPAS DEL MUNDO ENTERO
AHORRA CON JAMIE
TAPAS. LA COCINA DEL TICKETS
100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
COCINA CATALANA [CAS]