CUINA A CADAQUÉS, LA

CUINA A CADAQUÉS, LA

AA.VV

15,00 €
IVA inclòs
Editorial:
COMANEGRA
Any d'edició:
2017
Matèria:
Cuines del Món
ISBN:
978-84-16605-88-0
EAN:
9788416605880
Pàgines:
104
Idioma:
CATALA

Les millors receptes dels restaurants de referència de la màgica vila empordanesa La vila de Cadaqués mereixia un llibre que reivindiqués i actualitzés la seva tradició gastronòmica, de la tradició a l'avantguarda. L'esforç pren un valor afegit en aquesta publicació, els beneficis de la qual van al fons de Càritas per a ser invertits en projectes de suport als més desafavorits. Equilibri d'excel?lència culinària, fotografia de gran qualitat, el disseny acurat de Josep Bagà i, finalment, solidaritat. Un llibre per enamorar-se de Cadaqués amb el paladar.

15,00 €
IVA inclòs

Altres llibres de la zona de Alt Empordà

Veure tots
  • DIFICULTAD DEL FANTASMA, LA
    DIFICULTAD DEL FANTASMA, LA
    GUERRIERO, LEILA
    Leila Guerriero tras los pasos de Truman Capote en la Costa Brava donde escribió buena parte de su célebre A sangre fría. Justo después de terminar La llamada, uno de los mejores libros de no ficción de los últimos tiempos, Leila Guerriero se dirigió hacia la Costa Brava tras los pasos de Truman Capote, quien escribió allí gran parte de su célebre A sangre fría.El resultado es ...
    En stock

    12,90 €

    Comprar
  • XIPRERS, ELS
    XIPRERS, ELS
    DOMINGUEZ TORREGROSA, JAIR
    Torna Jair Dominguez amb una novel·la brillant que explora a fons les complexitats de la condició humana.En una urbanització idíl·lica de l'Empordà, un grup de famílies joves crien els seus fills. Són els fills dels boomers, que han tingut fills i els eduquen d'una manera mai vista en la història de la humanitat: tenen tot el que volen, ningú els pressiona, cap autoritat plana ...
    En stock

    22,90 €

    Comprar
  • SENSE MANS PEL CAMÍ FONDO
    SENSE MANS PEL CAMÍ FONDO
    CAMPS MORA, MAR
    La protagonista d'aquesta novel·la frega la trentena i enveja les persones que no dubten, que tenen clar on volen arribar, que han trobat el seu jaç: «Un matí ho vaig veure clar. Pujava el carrer Doctor Oliva i Prat, cap a buscar el cotxe. A la plaça, tres homes beguts estirats a terra; a les escales, un gos fent voltes sobre si mateix, buscant on jaure i la manera més còmoda p...
    En stock

    20,00 €

    Comprar
  • 101 CALES DE LA COSTA BRAVA
    101 CALES DE LA COSTA BRAVA
    LORENZO GIBERT, CECÍLIA
    Malgrat la pressió urbanística que ha sofert en algunes zones, la Costa Brava, és a dir, el tram del litoral català que s'estén des de Portbou fins a Blanes, encara ofereix paisatges verges on trobar un bon grapat de racons idíl·lics. Existeixen centenars d'indrets que valen un viatge a aquesta franja costanera de més de 200 quilòmetres. Miradors, penya-segats, badies, pobles o...
    En stock

    27,00 €

    Comprar
  • GIRONA 20 EXCURSIONS PER ACCEDIR-HI EN TREN -ALPINA
    GIRONA 20 EXCURSIONS PER ACCEDIR-HI EN TREN -ALPINA
    ROMEO MURGÓ, JORDI
    20 excursions per accedir-hi en trenSelecció d'itineraris que ens permetran accedir als llocs d'interès sempre en tren. Rutes per caminar per a totes les edats i per camins ben fressats amb una dificultat tècnica i física molt assequible per a tot el públic. Excel·lent equilibri entre natura, ecologia i accessibilitat. 1. DE RIELLS I VIABREA A BREDA2. DE RIELLS I VIABREA A SANT...
    En stock

    12,00 €

    Comprar
  • COSTA BRAVA DESAPAREGUDA
    COSTA BRAVA DESAPAREGUDA
    BUSSOT LIÑÓN, GERARD
    Més de 360 fotografies històriques ens conviden a fer un recorregut per una Costa Brava avui desapareguda. Un viatge de nord a sud per descobrir uns pobles costaners on la pesca és encara l'activitat econòmica predominant, molt abans que el fenomen de l'estiueig modifiqués la seva fisonomia. Indrets i paratges idíl·lics banyats per les aigües de la Mediterrània i unes formes de...
    En stock

    33,50 €

    Comprar

Altres articles de... Cuines del Món

Veure tots
  • JAPÓN
    JAPÓN
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa. ...
    En stock

    49,95 €

    Comprar
  • ESPECIAS, LAS
    ESPECIAS, LAS
    TURNER, JACK
    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el me...
    En stock

    25,00 €

    Comprar
  • CUINA DE LLEIDA, LA VALL D'ARAN I LA FRANJA, LA
    CUINA DE LLEIDA, LA VALL D'ARAN I LA FRANJA, LA
    FÀBREGA, JAUME
    Allioli de codony, panadons d'espinacs, caragols a la brutesca, olla aranesa, girella, trinxat, cassola de tros, conill farcit, orelletes, redorts... La cuina de les terres de Lleida és una cuina rica que es caracteritza per l'autenticitat, l'ús de productes de proximitat i la influència de les tradicions agrícoles i ramaderes. Situada en una àrea que juxtaposa muntanya i plana...
    En stock

    23,00 €

    Comprar
  • COCINA VASCA, LA
    COCINA VASCA, LA
    BUCKLEY, MARTI
    Un gran homenaje a la cultura y la gastronomía del País Vasco. El libro definitivo.«Un verdadero acceso privilegiado, una mirada auténtica a las tradiciones de una de las regiones culinarias más sorprendentes del mundo.» —José Andrés El País Vasco no solo posee más restaurantes con estrellas Michelin per cápita que cualquier otra región del mundo, sino que su confluencia única ...
    En stock

    28,95 €

    Comprar
  • CUINA DE LA PATATA, LA
    CUINA DE LA PATATA, LA
    FÀBREGA, JAUME
    A qui no li agraden les patates? Podem dir que és un dels aliments més versàtils i estesos a tot el món. I també un dels que permeten més preparacions: simplement aixafades o en forma de puré, en amanides, fregides, bullides i combinades amb verdures o llegums, guisades i estofades amb peix o tota mena de carns, fetes al forn, al vapor o amb la fregidora d'aire. Hi ha mil i una...
    En stock

    25,50 €

    Comprar
  • GASTRONOMÍA VALENCIANA
    GASTRONOMÍA VALENCIANA
    RUIZ DE CABAÑAS, MARINIE
    El recetario ilustrado de Marinie Ruiz está concebido como un cuaderno de campo que entrelaza ilustración y gastronomía en un homenaje a una de las regiones más sabrosas del Mediterráneo. Al hojear sus páginas, el lector emprenderá un viaje visual que celebra la estética, el placer de cocinar y las historias familiares.Con una sensibilidad única, la autora a ilustradora recopil...
    En stock

    20,95 €

    Comprar