Gastronomía / Cocinas del Mundo
6 Resultados
Gerona Eliminar filtro De 5 a 10 euros Eliminar filtro Cocinas del Mundo Eliminar filtro Quitar filtros
  • 19. ALBERES [REVISTA]
    19. ALBERES [REVISTA]
    Abans que es popularitzessin els refrescos impulsats per les grans empreses a molts dels nostres municipis d’una certa rellevància hi havia una petita fàbrica de sifons, ‘gracioses’ o destil·lats diversos. En aquest número recuperem-ne la història; parlarem de l'Anís Empordanès i de l'Anís Barcino, de la ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    10,00 €

    Comprar
  • ANNA ESPELT -RETRATS DEL VI -PURV
    ANNA ESPELT -RETRATS DEL VI -PURV
    TROYANO PUIG, RUTH / ELIAKIM, MAOZ
    Retrats de Vi és una col·lecció que ens aporta el coneixement d'enòlegs formats a la Universitat Rovira i Virgili, els quals, a través de la seva experiència professional i personal, ens faran entendre més en què consisteix la seva feina, els objectius que es plantegen i els reptes als quals s'enfronten, però sobretot ens ajudaran a percebre la seva estima per una professió mol...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    8,00 €

    Comprar
  • 06. ALBERES [REVISTA]
    06. ALBERES [REVISTA]
    A mesura que el conreu de l’olivera s’anava estenent pel territori, l’oli es va convertir en un aliment bàsic. Va formar part dels rituals més importants de la religió i va solucionar aspectes pràctics de la vida quotidiana de la gent, com ara la il·luminació, la salut i la bellesa. En definitiva, es va convertir en un element identificatiu del paisatge i de la manera de vi...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    8,00 €

    Comprar
  • CUINA EN EL TEMPS DELS BONS HOMES, LA
    CUINA EN EL TEMPS DELS BONS HOMES, LA
    MASSANES, TONI
    CUINA EN EL TEMPS DELS BONS HOMES, LA ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    9,00 €

    Comprar
  • CUINA DE LES TERRES DE LLEIDA, LA
    CUINA DE LES TERRES DE LLEIDA, LA
    LLADONOSA I GIRO, JOSEP
    La cuina de Lleida és molt més que la cuina del cargol. Ordenat en diversos apartats extensament explicats, hi trobarem curiositats lleidatanes: sopa rubinada de la Segarra, l’olla aranesa i l’escudella de blat de moro escairat del Pallars, la cassola de dejuni de Castelldans, la col ofegada de la Segarra, l’arròs amb conill i bolets, la cutxipanda amb cargols, les coques de re...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    9,95 €

    Comprar
  • VINS I CELLERS
    VINS I CELLERS
    PUIG I VAYREDA,EDUARD
    VINS I CELLERS ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    7,81 €

    Comprar