Gastronomía / Guías Restauración
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  • COLMADOS DE BARCELONA
    COLMADOS DE BARCELONA
    BUTRON PARRA, INES
    Hay muchas maneras de observar una ciudad, su historia, su cultura, las gentes que la transitan. Pero hay una mirada que es especialmente interesante para alguien que ama la cocina y es poder hacerla desde un mostrador. Colmados de Barcelona: historia de una revolución comestible es una narración caleidoscópica en la que la protagonista es esa tienda entrañable que atesora nues...
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  • SPAIN. A CULINARY ROAD TRIP
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    BATALI, MARIO / PALTROW, GWYNETH
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  • CREATIVIDAD EN LA COCINA VASCA, LA
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    BARRENA, JOSE LUIS (RECOP)
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  • GUIA DE RESTAURANTES OBLIGATORIOS. CARVALHO GASTRONOMICO
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    VAZQUEZ MONTALBAN, MANUEL
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