COLMADOS DE BARCELONA
HISTORIA DE UNA REVOLUCIÓN COMESTIBLE

COLMADOS DE BARCELONA
Ficha Técnica
Editorial:
SD-EDICIONS
Año de edición:
Materia
ENSAYO
ISBN:
978-84-949568-3-6
EAN:
9788494956836
Páginas:
222
Encuadernación:
ILUSTR. TAPA DURA
Idioma:
CASTELLA

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Hay muchas maneras de observar una ciudad, su historia, su cultura, las gentes que la transitan. Pero hay una mirada que es especialmente interesante para alguien que ama la cocina y es poder hacerla desde un mostrador. Colmados de Barcelona: historia de una revolución comestible es una narración caleidoscópica en la que la protagonista es esa tienda entrañable que atesora nuestra esencia como pueblo que come, piensa, construye, comparte y lucha.

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