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4 Resultados
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  • NOVA CUINA D'EIVISSA, LA
    NOVA CUINA D'EIVISSA, LA
    SANCHEZ, RAQUEL / MARI, VICENT
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  • EIVISSA. IBIZA [CAS]
    EIVISSA. IBIZA [CAS]
    FONT, MARGA / MORENO, LAIA
    Punto de encuentro entre culturas a través de los siglos, fenicios, cartagineses, romanos, árabes y catalanes encontraron en la isla un lugar estratégico para la navegación por el Mediterráneo. Quizás por esta convivencia multicultural secular, o por razones que escapan al entendimiento humano, o justamente porque aquí lo hay, Ibiza transpira una patente tolerancia: cada uno es...
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  • NUEVA COCINA DE IBIZA, LA
    NUEVA COCINA DE IBIZA, LA
    SANCHEZ, RAQUEL / MARI, VICENT
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  • EIVISSA & FORMENTERA. GASTRONOMIA I CUINA
    EIVISSA & FORMENTERA. GASTRONOMIA I CUINA
    TRIANGLE POSTALS, S.L.
    En Ibiza y Formentera, durante siglos verdaderas islas aisladas, se configuró una cocina elaborada con productos estacionales y basada en la trilogía mediterránea: el trigo, el vino y el aceite de oliva. Elaborada con productos autóctonos, y que por fortuna conserva aún su esencia, su propia filosofía gastronómica. Un verdadero patrimonio de la humanidad, como deberían declar...
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