NOVA CUINA D'EIVISSA, LA

NOVA CUINA D'EIVISSA, LA

SABORS DE SEMPRE, PLATS D'ARA

SANCHEZ, RAQUEL / MARI, VICENT

15,00 €
IVA incluido
Editorial:
BALAFIA POSTALS
Año de edición:
2010
Materia:
Cocinas del Mundo
ISBN:
978-84-613-9976-5
EAN:
9788461399765
Páginas:
192
Idioma:
CATALA
Encuadernación:
ILUSTR. TAPA DURA

Otros libros de Cocinas del Mundo

Ver todos
  • JAPÓN
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa. ...
    En stock

    49,95 €

  • ESPECIAS, LAS
    TURNER, JACK
    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el me...
    En stock

    25,00 €

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    UPPAL, AMANDIP
    Un compendio de recetas típicas de la India explicadas de manera sencilla para aquellos que se inician en la cocina tradicional del país.El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural. Mi primer libro de cocina india invita a compartir esta deliciosa experiencia a través de las mejore...
    En stock

    22,90 €

  • MEXICO GASTRONOMIA
    CARRILLO, MARGA
    La biblia de la comida casera mexicana. México gastronomía es la biblia definitiva de la cocina casera mexicana. Con más de 600 auténticas recetas fáciles de seguir en nuestras casas. México gastronomía también incluye una gran introducción a la historia culinaria mexicana, sus ingredientes y sus técnicas. La...
    En stock

    49,95 €

  • DOLÇ I SALAT
    GUDIOL SALOM, VICTÒRIA
    Un llibre de receptes dolces i salades per temptar amics i familiars en les ocasions especials, explicades amb tot detall perquè tinguin l'èxit assegurat!Aquest és un llibre recopilatori de saboroses preparacions dolces i salades, tant tradicionals com actuals, pensades especialment perquè sigui factible de fer-les a casa. Una obra de consulta pràctica i molt visual, plena d'il...
    En stock

    26,00 €

  • CUINA DELS ALTRES CATALANS, LA
    BUENO CALDERÓN DE LA BARCA, XESCO
    Com a complement del seu llibre «Cuina catalana oblidada del que encara es cou i es menja», Xesco Bueno reivindica ara la cuina que va arribar a Catalunya procedent de diferents onades migratòries des de la resta de la península durant la segona meitat del segle XX, una cuina nòmada i migrant, humil i alhora saborosa, apetitosa i suculenta. Una cuina que reivindica els orígens,...
    En stock

    29,95 €

Otros libros de la zona Ibiza

Ver todos
  • IBIZA Y FORMENTERA. DE CERCA -GEOPLANETA -LONELY PLANET
    NOBLE, ISABELLA
    Ibiza, aunque es mundialmente famosa por sus discotecas, tiene mucho más que ofrecer que pistas de baile con famosos DJ y placeres para adolescentes. Con un atractivo único, atesora apartadas calas, una cosmopolita escena gastronómica y una cantidad de complejos turísticos para las familias. Se puede dar un baño en las aguas turquesa de Aigües Blanques o en la playa más de moda...
    En stock

    12,90 €

  • IBIZA Y FORMENTERA -GUIA TOTAL
    RAYÓ FERRER, MIQUEL
    Una guía completa y actualizada para conocer los encantos de dos de las joyas del Mediterráneo, dividida en varias secciones. En los apartados titulados Excursiones por la isla de Ibiza y Un recorrido por la isla de Formentera se describen tres recorridos por Ibiza y uno por Formentera. Todos los itinerarios aparecen señalados en distinto color en el mapa de carreteras. Otros r...
    En stock

    21,95 €

  • NACIDA PARA VOLAR
    TUR BERNAT, CRISTINA AMANDA
    Este libro se inicia con una pregunta. Si os ofrecieran unas alas, con la condición de que fueran para siempre, ¿las aceptaríais? Nacida para volar es un libro que tiene su base en la fascinación que ejercen las aves y su capacidad de volar y que ha sido concebido como un amplio reportaje periodístico, un trabajo que intenta ofrecer la información más destacada sobre las aves q...
    En stock

    34,50 €

  • EPIDÈMIES. EIVISSA I FORMENTERA 1799-1930
    TUR RIERA, FANNY
    Durant molts anys, la por a les epidèmies, el control dels ports, les quarantenes i la gestió del llatzerets varen protagonitzar la vida sanitària i econòmica de les ciutats portuàries, però també de les localitats interiors. Per tot arreu, tan aviat com es tenien notícies d'un contagi a territoris vesins o amb els quals es tenguessin relacions comercials, es posaven en marxa e...
    En stock

    29,00 €

  • IBIZA. POCKET -LONELY PLANET
    NOBLE, ISABELLA
    Lonely Planet's Pocket Ibiza is your guide to the island's best experiences and local life - neighbourhood by neighbourhood. Sunbathe on the Trucador Peninsula, stroll through the historic Dalt Vila and delight in the vibrant bar scene of Ibiza Town; all with your trusted travel companion. Uncover the best of Ibiza and make the most of your trip!Inside Lonely Planet's Pocket Ib...
    En stock

    13,00 €

  • EIVISSA, DE LA TERRA A LA TAULA
    TORRES MOLINA, MARTA / ESCOBAR CARDONA, TONI / COLONQUES GARRIDO, JOSEP
    Sabíeu que els atletes de l'antiga Grècia es morien per la dolçor de les figues? O que al romaní també se'l coneix com el ginseng mediterrani? És bo per a la digestió el costum de posar unes gotes de suc de llimó a la paella? Per què els asteques, més enllà de per la seua forma, consideraven que l'alvocat era afrodisíac? Són les nous, les avellanes i les ametlles, en realitat, ...
    En stock

    29,00 €

Otros libros del autor

Ver todos