Gastronomía
19 Resultados
Asia Eliminar filtro Catalán Eliminar filtro Gastronomía Eliminar filtro Quitar filtros
  • MISTERIS DE LA CUINA DELS KAMOGAWA, ELS
    MISTERIS DE LA CUINA DELS KAMOGAWA, ELS
    KASHIWAI, HISASHI
    Una deliciosa novel·la, plena de calidesa i imaginació, que uneix misteris i cuina. És el nou èxit del cosy crime que triomfa al Japó, i ara a tot el món. Aquesta és una de les novel·les més apetitoses que llegiràs mai. Una història plena de tendresa, protagonitzada per la parella de detectius formada pel pare i la filla del Kamogawa Shokudo, un restaurant amagat a Kyoto, que s...
    En stock

    19,90 €

    Comprar
  • MILLOR CUINER DE LA VALL DEL KHUMBU, EL
    MILLOR CUINER DE LA VALL DEL KHUMBU, EL
    SUGRANYES, JORDI
    «Un dels puntals, i l'ànima amagada, del nostre camp base era en Jordi Sugranyes. Les primeres cartes que sortiren del Nepal vers Occident feien referència, més o menys directa, a aquest home bru, de pell torrada i ulls petits que lluïen una mirada dolça i afable, el qual, sense ser alpinista ni escalador de parets vertiginoses, es va veure arrencat literalment de casa seva —un...
    En stock

    15,00 €

    Comprar
  • RECEPTES XINESES -EL MON A LA CUINA
    RECEPTES XINESES -EL MON A LA CUINA
    QUADRADA, MARIONA
    La col·lecció «El Món a la Cuina» proposa viatges pel gust de diferents indrets del món. La col·lecció compta amb els títols Amb gust de Grècia, Amb gust del Japó, Amb gust d’Itàlia, Amb gust del Magrib i Amb gust de la Xina. Les receptes que s’hi troben són pròpies dels països que representen o variacions inspirades en aquestes maneres de cuinar, adaptades, posteriorment, als ...
    En stock

    4,00 €

    Comprar
  • RECEPTES JAPONESES -EL MON A LA CUINA
    RECEPTES JAPONESES -EL MON A LA CUINA
    QUADRADA, MARIONA
    La col·lecció «El Món a la Cuina» proposa viatges pel gust de diferents indrets del món. La col·lecció compta amb els títols Amb gust de Grècia, Amb gust del Japó, Amb gust d’Itàlia, Amb gust del Magrib i Amb gust de la Xina. Les receptes que s’hi troben són pròpies dels països que representen o variacions inspirades en aquestes maneres de cuinar, adaptades, posteriorment, als ...
    En stock

    4,00 €

    Comprar
  • ARABESQUE TABLE, THE
    ARABESQUE TABLE, THE
    KASSIS, REEM
    Una selección única de recetas contemporáneas de todo el mundo árabe de la mano del experto Reem Kassis (Autor de nuestro Best Sellers The Palestine Table)The Arabesque Table surge de la combinación de la cocina tradicional del mundo árabe y su cultura y la interpretación contemporánea que de ella hace nuestra autora. Es un libro perfecto para comenzar a realizar platos árabes ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    34,95 €

    Comprar
  • CLUB DELS SIBARITES, EL
    CLUB DELS SIBARITES, EL
    TANIZAKI, JUNICHIRÔ
    Cinc aristòcrates es reuneixen sovint per degustar plats exquisits i comentar-ne tots els detalls. Aquesta societat gastronòmica sol trobar-se a casa del comte G., el qual exerceix d'amfitrió, o bé en restaurants exòtics que els presenten plats sorprenents amb l'esperança de captivar el paladar de l'anomenat Club dels Sibarites. Però amb el temps cada vegada costa més de sorpre...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    15,00 €

    Comprar
  • LLIBRE DEL TE, EL
    LLIBRE DEL TE, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    "El llibre del te" és un clàssic modern. Escrit el 1906, quan el Japó començava a obrir-se a Occident, s'hi expliquen tots els elements culturals, religiosos i estètics que conflueixen en la cerimònia japonesa del te fins a convertir-la en un art transcendental, el ritual zen per excel·lència. Preocupat per la introducció de valors occidentals al Japó, Okakura se serveix de la ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    11,80 €

    Comprar
  • ODISSEA CULINÀRIA, L'
    ODISSEA CULINÀRIA, L'
    HERCE CARMONA, ENRIC / FÀBREGA I COLOM, JAUME
    Aquest llibre us proposa un viatge imaginari a través de set menús que fan la flaire càlida del nord d?Àfrica, picant i perfumada del Pròxim Orient, refrescant de les illes... sempre amb receptes clares, fàcils i detallades amb tota cura perquè resultin infal·libles. Una odissea de la qual no voldreu tornar. ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    29,00 €

    Comprar
  • AROMA ÀRAB
    AROMA ÀRAB
    JAMAL, SALAH / TORRENT, MARTA
    Conèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a través de la seva exquisida, variada i deliciosa cuina? Plena de relats històrics, costums culinaris i interessants anècdotes del món àrab, aquesta obra il·lustrada conté també un gran receptari que ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    29,90 €

    Comprar
  • SET AROMES DEL MÓN, LES [BUTXACA]
    SET AROMES DEL MÓN, LES [BUTXACA]
    BOSCH, ALFRED
    Hi ha qui diu que porta a la impotència, el pecat i la mort, mentre que altres l'elogien com a poció afrodisíaca, remei o panacea universal. Un tal Fèlix Dufoy emprèn la recerca del millor cafè, però amb una peculiaritat: l'ensuma, l'observa però no el tasta. Amb ell ens embarquem en una singular aventura, del Londres protestant a l'harem d'Istambul, de les muntanyes d'Aràbia a...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    6,95 €

    Comprar
  • AROMA ARAB
    AROMA ARAB
    JAMAL, SALAH
    Sin stock, consultar disponibilidad

    14,00 €

    Comprar
  • CUINA MEDITERRANIA, LA
    CUINA MEDITERRANIA, LA
    LIENAS, DAVID
    CUINA MEDITERRANIA, LA ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    23,90 €

    Comprar

01 02