CUINES DE VILANOVA
-5%

CUINES DE VILANOVA

TAPIAS, PERE

9,30 €
8,84 €
IVA incluido
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2003
Materia:
Cocinas del Mundo
ISBN:
978-84-96035-26-3
EAN:
9788496035263
Páginas:
102
Idioma:
CATALA
Colección:
EL CULLEROT

CUINES DE VILANOVA

Otros libros de Cocinas del Mundo

Ver todos
  • LLIBRE DEL TE, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    "El llibre del te" és un clàssic modern. Escrit el 1906, quan el Japó començava a obrir-se a Occident, s'hi expliquen tots els elements culturals, religiosos i estètics que conflueixen en la cerimònia japonesa del te fins a convertir-la en un art transcendental, el ritual zen per excel·lència. Preocupat per la introducció de valors occidentals al Japó, Okakura se serveix de la ...
    En stock

    11,80 €11,21 €

  • ESPECIAS, LAS
    TURNER, JACK
    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el me...
    En stock

    25,00 €23,75 €

  • SAKE
    CAMPINS, ANTONIO
    La obra nos ofrece un completo recorrido por la historia, el proceso de elaboración y las variedades de sake, bebida de crucial importancia en Japón que el autor llama 'la seda líquida'. Una invitación a descubrir los matices de este licor todavía bastante desconocido en Occidente. ...
    En stock

    19,95 €18,95 €

  • LIBRO DEL TÉ, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    El objetivo de este libro es reflexionar sobre el arte y los artistas. En Japón, el arte El Libro del Té ofrece, en esencia, una reflexión sobre el arte y los artistas, analizados desde la perspectiva oriental, que su autor, Kakuzo Okakura, escribió en inglés para los lectores europeos en 1906. En Japón, el arte va unido indisolublemente a un camino interior. El artista se de...
    En stock

    14,00 €13,30 €

  • LIBRO DEL TE MATCHA, EL
    CHEADLE, LOUISE / KILBY, NICK
    Un manual sobre el té molido japonés que nos habla de la historia, el cultivo y la preparación de esta bebida, analizando sus beneficios para la salud, entre los cuales destaca el poder antioxidante. Además, incluye una selección de recetas - smoothies, ensaladas, platos principales y postres - que tienen el matcha entre los ingredientes. ...
    En stock

    16,95 €16,10 €

  • SHOKU-IKU!
    SANO, MAKIKO
    Shoku Iku es un concepto que hace referencia a una alimentación saludable y consciente. Este libro explica los principios sobre los cuales se rige esta práctica que tiene en la base en poder del 5: los platos deben incluir cinco colores, cinco sabores y texturas y deben provenir de los 5 grupos de alimentos. Además, se conciben 5 métodos de cocción. La obra incluye 70 recetas p...
    En stock

    20,00 €19,00 €

Otros libros de la zona Garraf

Ver todos
  • MASSIS DE GARRAF 1:20.000 -PIOLET
    PIOLET MAPES
    Nova edició del mapa del Massís de Garraf.A escala 1:20.000, presenta amb detall tots els racons del patrimoni natural del parc, com ara els avencs, les coves o les fonts. També inclou la ubicació de les barraques de pedra seca, els masos i la resta del patrimoni arquitectònic.Amb tots els senders de GR, PR i SL actualitzats, Massís de Garraf és una eina imprescindible per a q...
    En stock

    9,00 €8,55 €

  • 06. EXCURSIONS A PROP DE BARCELONA -SUA
    BARBA, CÉSAR
    Parcs naturals, pobles amb encant, castells que resisteixen el pas del temps, muntanyes acollidores, platges extenses i cales solitàries... Al voltant de la ciutat de Barcelona hi ha tot un món per descobrir i gaudir, a peu o amb bicicleta, però sempre a un pas de la capital. Les excursions d’aquest llibre són com petites finestres que des de la gran urbs ens permeten treure el...
    En stock

    18,30 €17,39 €

  • BARCELONA, 16 CAMINADES A CIMS I MIRADORS AL VOLTANT DE
    BLANCAFORT PUJOLS, XAVIER
    Si al pot petit hi ha la bona confitura aquest llibre n’és un bon exemple. S’hi proposen 16 caminades a cims al voltant de Barcelona, d’alçades generalment modestes, però amb unes vistes fantàstiques, que sovint no tenen res a envejar a molts cims del Pirineu. Aquest és el primer d’una sèrie de 7 llibres a cims i miradors repartits per tot el país, amb tres propòsits generals. ...
    En stock

    14,00 €13,30 €

  • GARRAF, EXCURSIONS A PEU PEL MASSÍS DEL -MINIAZIMUTS
    TUTUSAUS I MARTÍ, JOAN
    En aquesta guia trobareu un recull de 15 itineraris per recórrer el massís del Garraf, des de propostes clàssiques fins a altres de més innovadores, i per a tots els gustos i capacitats. Algunes de les rutes que podreu resseguir són de Sitges a la Trinitat, de Begues a Jaques passant per la Mola o de Cal Ganxo a la Morella, totes d'una bellesa indòmita. En el llibre trobareu, t...
    En stock

    9,95 €9,45 €

  • LITORAL I PRELITORAL CENTRAL
    Les guies definitives per descobrir tots els secrets de l'art que va veure néixer Catalunya: Guies del Romànic Català, una obra d'Enciclopèdia Catalana. Profusament il·lustrades amb fotografies, esquemes i mapes, les guies agrupen els possibles recorreguts per comarques, per facilitar la visita de tots els monuments romànics de cada població. Col·lecció de sis guies. ...
    En stock

    9,95 €9,45 €

  • GR 92 (SUD) -SENDER DE LA MEDITERRÀNIA -ALPINA
    BORREGO PEREZ, JUAN CARLOS
    El GR 92 és una travessa que neix a Port Bou per anar davallant per la façana litoral de Catalunya fins a penetrar en territori del País Valencià i baixar cap a Múrcia i Andalusia. Es tracta d’una llarg quilometratge per encabir-lo en una guia, per la qual cosa els autors s’han cenyit al Principat. El GR 92 ressegueix el litoral català imitant el pas antic de totes les civilitz...
    En stock

    25,00 €23,75 €