Fotografía / Gran Formato
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  • PURO DOLCE
    PURO DOLCE
    DE SANTIS, DONATO
    Con una producción italoargentina, el libro combina los dos mundos del autor, quien nos propone un hermoso viaje a través de imágenes y sabores. Donato nos enseña a preparar 80 recetas representativas de la tradicional pastelería italiana y nos invita a descubrir o a reencontrarnos con los más ricos biscotti, los exquisitos dolci al cucchiaio de la abuela, novedosos gelatos y ...
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  • MEXICANAS, LAS
    MEXICANAS, LAS
    ORTIZ MONASTERIO, PABLO
    Las Mexicanas es una impresionante recopilación de fotografías desde mediados del siglo XIX hasta la década de 1960, que captan la esencia y evolución de la mujer mexicana a lo largo de la historia frente al objetivo de la cámara. Bajo la experta mirada del fotógrafo y editor Pablo Ortiz Monasterio, este conjunto de imágenes conforma un cautivador retrato que muestra el empoder...
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  • CHILE. ARCHIVO FOTOFRAFICO 1973-74
    CHILE. ARCHIVO FOTOFRAFICO 1973-74
    GERRETSEN, CHAS
    En septiembre de 2023 se cumplen 50 años de uno de los episodios históricos de la segunda mitad del siglo XX de mayor impacto mundial: el golpe de estado cívico-militar en Chile contra el legítimo gobierno del político socialista Salvador Allende y el inicio de una larga y tenebrosa dictadura. Este libro recoge las fotografías del fotoperiodista holandés Chas Gerretse...
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  • 25. GRANTA. PERÚ
    25. GRANTA. PERÚ
    MILES, VALERIE / RODRIGUEZ Z., JAIME / YUSHIMITO, CARLOS / RONO RAMIREZ NUNTA, ININ / VARELA TAFUR, ANA / BENAVIDES, MILUSKA / PACHECO MEDRANO, KARINA
    Del lúcido desierto abrasador a las voces magnéticas de la selva. De Lima, la capital bulliciosa, a Arequipa, y de allí al exilio y la diáspora. Perú resuena en su complejidad pasada y presente, chola y global, mestiza, indígena, dolida, trágica y exuberante. ¿Qué puede su literatura decirnos hoy de su futuro? Cuarenta y dos escritores despliegan la realidad del país, atravesa...
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  • NOLA. LA COCINA DE NUEVA ORLEANS
    NOLA. LA COCINA DE NUEVA ORLEANS
    SCOTT, MATTHEW
    Al sur de los Estados Unidos late uno de los destinos culinarios más fascinantes del mundo: NOLA (Nueva Orleans, LuisianA), fruto de la confluencia de grandes culturas durante la época colonial. Un recorrido por la cocina cajún, creole, soul, sureña y propia de la ciudad conocida mundialmente como Big Easy. Un viaje en el que se entrelazan más de 80 recetas con la historia de N...
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  • PANTERAS
    PANTERAS
    CANELA, ANDONI
    PANTERAS es un libro sobre los grandes felinos y su lucha por la supervivencia. Reúne a ocho protagonistas: jaguar, leopardo, tigre, león, pantera de las nieves, puma, guepardo y lince ibérico. Para lograrlo, Andoni Canela ha viajado durante más de tres años, junto a su hijo Unai, a algunos de los santuarios naturales con mayor biodiversidad de la Tierra: Pantanal, Masái Mara, ...
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  • NUEVA YORK Y LA COSTA ESTE EN 30 EDIFICIOS - -GUIAS DE ARQUITECTURA PARA NO ARQUITECTOS
    NUEVA YORK Y LA COSTA ESTE EN 30 EDIFICIOS - -GUIAS DE ARQUITECTURA PARA NO ARQUITECTOS
    MESTRE, OCTAVI
    Nueva York, la representación de América por antonomasia, es una ciudad vital y en permanente reconstrucción. y un escenario arquitectónico sin igual para visitar los rascacielos de la época del Art Déco, las grandes obras de mediados dels siglo XX y las novísimas incorporaciones al perfil de la ciudad. obras icónicas de Wright, Breuer, Van Allen o Renzo Piano, entre muchos otr...
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  • 10 - CRÓNICAS DE REPÚBLICA DOMINICANA -ALTAÏR MAGAZINE
    10 - CRÓNICAS DE REPÚBLICA DOMINICANA -ALTAÏR MAGAZINE
    En la isla Hispaniola se encuentra un tesoro de país escondido entre los tópicos del turismo, que baila, ríe y llora cerca de ríos verticales, entre rutas literarias y pasados esclavos; por playas imposibles, dentro de coquetos salones de belleza y en los siempre sorprendentes colmados. Hay un país en el mundo…Recorremos la media isla con hambre de conocer lo mucho que esconde ...
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  • 06 - LOS DESIERTOS DE SONORA -ALTAÏR MAGAZINE
    06 - LOS DESIERTOS DE SONORA -ALTAÏR MAGAZINE
    Los desiertos de Sonora reúne 22 capítulos para trazar un viaje literario por los caminos del noroeste de México y descubrir los enigmas de un territorio extremo. Y lo hace de la mano de dos obras: Los detectives salvajes de Roberto Bolaño y el Atlas de Sonora, un fascinante compendio de senderos de papel, obra del profesor Julio Montané y fuente de inspiración para Bolaño en s...
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  • BRASIL: LIBRO DE COCINA
    BRASIL: LIBRO DE COCINA
    CASTANHO, THIAGO / BIANCHI, LUCIANA
    Brasil es un país cuya riqueza de ingredientes provenientes del campo, la selva, los ríos y el mar ha dado lugar a una cocina suculenta en la que conviven influencias étnicas sumamente variadas. Semejante opulencia ha dado como resultado una de las cocinas más excitantes y tentadoras del mundo. En este novedoso libro, la estrella gastronómica Thiago Castanho y un equipo formado...
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  • LIMA. COCINA PERUANA
    LIMA. COCINA PERUANA
    MARTÍNEZ VÉLIZ, VIRGILIO
    La creciente popularidad de la cocina peruana en todo el mundo ha convertido a Lima, la capital de Perú, en un destino obligado para los amantes de la buena mesa. Virgilio Martínez, el chef más famoso de ese país, basa sus singulares creaciones gastronómicas en una inquieta y continua investigación sobre la diversidad ecológica de los productos de la tierra peruana y de los agr...
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  • TAMAYO. PHOTOGRAPHER IN NEW YORK / FOTÓGRAFO EN NUEVA YORK
    TAMAYO. PHOTOGRAPHER IN NEW YORK / FOTÓGRAFO EN NUEVA YORK
    TAMAYO, RUFINO
    Rufino Tamayo, considerado uno de los más grandes e importantes pintores mexicanos del siglo XX, desarrolló una faceta totalmente desconocida como fotógrafo. Una selección de las imágenes que tomó de la ciudad de Nueva York han servido para elaborar este ...
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    28,00 €

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