Gastronomía
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  • HOTELS A LA CARTE. ASIA-PACIFIC -67%
    HOTELS A LA CARTE. ASIA-PACIFIC
    otels à la Carte - Asia-Pacific is a unique hotel guidebook and cookbook for travellers and cooking aficionados in search of luxury accommodation, quality service and world-class cuisine by renowned chefs. The book opens with Chefs¹ Secrets, where 100 cooking tips from a panel of culinary professionals are revealed.Restaurants & Recipes features 135 signature recipes from the t...
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  • COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA
    COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA
    ZURDO, ALEJANDRO
    Street Food en un viaje único por el sudeste asiático. Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos, pero también unas memorias gastronómicas «callejeras»: la compilación de las vivencias que el cocinero Alex Zurdo tuvo viajando por Vietnam, Camboya, Tailandia y Malasia durante diez meses. Aquí encontrarás: - Un relato personal, ameno y desenfadado. Y, al mismo tiempo,...
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  • CHINATOWN. COCINA ASIÁTICA
    CHINATOWN. COCINA ASIÁTICA
    MABBOTT, LIZZIE
    Más de 100 tentadoras y accesibles recetas tradicionales del sudeste asiático y algunas variantes innovadoras con las que sacarás el máximo provecho de cada uno de los deliciosos ingredientes que dan cuerpo a la gastronomía oriental, seleccionadas por la famosa bloguera de cocina Lizzie Mabbott. ...
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  • TROPICAL ASIAN COOKING
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  • FOOD OF MALAYSIA, THE
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  • PENANG NYONYA COOKING
    PENANG NYONYA COOKING
    TAN, CECILIA
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  • MONYA COOKING THE EASY WAY
    MONYA COOKING THE EASY WAY
    TAN, TERRY
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