Gastronomía / Guías Restauración
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  • 2024 VINOS DE ESPAÑA -GUÍA PEÑÍN
    2024 VINOS DE ESPAÑA -GUÍA PEÑÍN
    La guía de Vino español más completa del mundo. Más de 9.900 vinos catados. Mas de 2.000 bodegas. Vinos ecológicos. Los mejores vinos relación calidad-precio. ...
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  • CONTRA LOS GOURMETS
    CONTRA LOS GOURMETS
    VÁZQUEZ MONTALBÁN, MANUEL
    ¿Es la gastronomía el arte de hacer de la necesidad (de alimentarse) virtud? ¿O es simplemente «una metáfora ejemplar de hipocresía de la cultura»? Entre el instinto humano y la más sutil referencia culturalista, la gastronomía ocupa un amplio espacio de saberes y sabores, de reflexión intemporal y fugacidad histórica: la gastronomía, como la misma religión, es una cultura. Y l...
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  • GASTRORUTAS POR LOS PIRINEOS
    GASTRORUTAS POR LOS PIRINEOS
    PEREZ AZACETA, T / VIÑUALES, E / BARBA, C.
    Esta guía de 30 excursiones es en primer lugar una invitación a andar o a pasear por caminos y senderos naturales que salpican tierras de Navarra, Aragón y Catalunya. Pero a su vez constituye una sugerente invitación a descubrir y degustar el sabor de los Pirineos. Porque cada una de las rutas va acompañada de un producto gastronómico local, y también de lasugerencia de restaur...
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  • NAVARRA, RUTAS Y RESTAURANTES CON ENCANTO DE -SUA
    NAVARRA, RUTAS Y RESTAURANTES CON ENCANTO DE -SUA
    AZPEITIA, J / TOLOSA, R / PEREZ, T
    Definir Navarra como tierra de contrastes es un tópico que sus paisajes y su gastronomía se encargan de hacer realidad. Un territorio capaz de pasar en pocos kilómetros de la alta montaña a parajes desérticos, de abruptos barrancos a extensas llanuras, de nutritivas migas de pastor a selectas verduras riberas, de la cocina más tradicional a la más vanguardista.Este libro ha sid...
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  • BARCELONA [CAS] -CULINARY BACKSTREET
    BARCELONA [CAS] -CULINARY BACKSTREET
    Culinary Backstreets cubre la escena gastronómica más auténtica y ofrece rutas culinarias guiadas en varias gastro-capitales del mundo. Aunque el estómago debería ser nuestra mejor brújula, la verdad es que no es fácil encontrar el camino sin un buen consejero local. Ahí es donde entra Culinary Backstreets. Nuestras rutas gastronómicas en grupos pequeños son un educativo banque...
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  • 2024 ESPAÑA -GUIA ROJA MICHELIN
    2024 ESPAÑA -GUIA ROJA MICHELIN
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  • 2024 MACARFI. RESTAURANTS GUIDE
    2024 MACARFI. RESTAURANTS GUIDE
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  • GIPUZKOA, RUTAS Y RESTAURANTES CON ENCANTO DE -SUA
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  • SOUL OF LISBON [CAS] -JONGLEZ
    SOUL OF LISBON [CAS] -JONGLEZ
    GEPNET, LAURIANE / PECHIODAT, FANY
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  • BARCELONA -GASTRONOMIA Y COCINA
    BARCELONA -GASTRONOMIA Y COCINA
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  • MADRID CON PERRO
    MADRID CON PERRO
    DE LA MAZA, MICAELA
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  • BARCELONA CON PERRO
    BARCELONA CON PERRO
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