10 Resultados
  • BOLETS -QUADERNS NATURA -ALPINA
    PLAZA, MIREIA
    Una guia de camp orientativa, amb informació pràctica i clara de les espècies de bolets més típiques dels Països Catalans. Textos amb contingut precís que ajuden a la ràpida i fàcil interpretació, amb informacions addicionals sobre l’hàbitat, l’època de recol·lecció, les possibles confusions o les formes de cuinar-se i preparar-se. Imatges descriptives amb detall, dels bolets e...
    En stock

    14,00 €

  • 100 BOLETS DEL CAMP DE TARRAGONA I LES TERRES DE L'EBRE
    CASALÉ I ARAN, RAMON
    Aquest llibre va dirigit tant als boletaires experts com als més esporàdics. Hi trobareu només els bolets que podem trobar a la província de Tarragona, des dels que són comestibles (indicats amb un bolet de color verd) fi ns als verinosos o tòxics (marcats amb un bolet vermell), passant per alguns dels que es poden consumir amb precaucions (bolet ambre). Els grans protagoni...
    En stock

    14,50 €

  • BOLET, EL
    GERVAIS, BERNADETTE
    Com es reconeix un bolet verinós? Qui menja bolets? Com neix un fong? Perquè TOTS aprenguin i comprenguin aquesta meravella de la natura, l'autora ha dissenyat solapes que s'aixequen per descobrir l'evolució d'un fenomen, o revelar què hi ha darrere d'un amagatall... Al final del llibre hi trobarem el clàssic joc dels set errors, recurs que se suma als de la resta del llibre, i...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    14,00 €

  • PRIMERA GUIA DEL BOLETAIRE
    PASCUAL, RAMON
    De guies de bolets n’hi ha moltes i en Ramon Pascual ha escrit, entre d’altres Guia de bolets dels Països Catalans, Mapa dels bons bolets a Catalunya i Guia de bolets per a nois i noies, sovint amb la col·laboració de Núria Duran. Feia falta però una guia adreçada particularment al boletaire il·lusionat que comença el camí per aquest apassionant món dels bolets. Aquesta gu...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    12,80 €

  • BOLETS, ELS [BUTXACA]
    PASCUAL, RAMON
    Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen és el llibre que estaves esperant a labutxaca. Amb aquesta guia, Ramon Pascual t’introduirà d'una manera senzilla però rigorosa en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions de cadascuna de les 75 espècies juntament amb uns acurats i detallats dibuixos que les il·lustren et permetran reconèixer fàcilment quins ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    11,95 €

  • 100% BOLETS
    MALET, GERARD
    100% bolets és una passejada apassionant pel fascinant univers boletaire en la qual trobareu totes les dades, anècdotes, consells i curiositats més peculiars i sorprenents. Quan i on se celebren les fires boletaires més populars de Catalunya? Quins refranys boletaires tenim a casa nostra? De què fan olor els bolets que no fan olor de bolet? Quins personatges cèlebres han m...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    15,00 €

  • CUINA DELS BOLETS, LA
    COGUL, ALBERT / MANGUES FO, AGUSTI
    La cuina dels bolets és un receptari que inclou les fòrmules clàssiques de sempre. L'original d'aquest llibre l'hem trobat en el fet que està escrit a quatre mans per dos autèntics especialistes: l'un, de la recol·lecció i tria de bolets i l'altre, de la preparació entre els fogons. A més, Albert Cogul hi ha introduït una colla de receptes originals de la seva manera de treball...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    11,00 €

  • CUINA TRADICIONAL DELS BOLETS, LA
    CARLES I FONT, JAUME
    Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi trobarà unes receptes originals, senzilles i de fàcil preparació, així com un extens capítol que explica ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    10,95 €

  • CUINA DELS BOLETS, LA
    CUELLO,PILAR / CUELLO,JOSEP
    CUINA DELS BOLETS, LA ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    14,50 €

  • CUINA DELS BOLETS, LA
    CUINA DELS BOLETS, LA ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    11,42 €