VAL D'ARAN. LES CUINES DE LES TERRES DE LLEIDA

VAL D'ARAN. LES CUINES DE LES TERRES DE LLEIDA

VAL D'ARAN

RIBERA I GABANDE, ENRIC

4,86 €
IVA incluido
Editorial:
RIBERA & RIUS
Año de edición:
1990
Materia:
Gastronomía
ISBN:
978-84-86999-19-3
EAN:
9788486999193
Páginas:
128
Idioma:
CATALA

VAL D'ARAN

4,86 €
IVA incluido

Otros libros de Gastronomía

Ver todos
  • JAPÓN
    JAPÓN
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa. ...
    En stock

    49,95 €

    Comprar
  • ESPECIAS, LAS
    ESPECIAS, LAS
    TURNER, JACK
    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el me...
    En stock

    25,00 €

    Comprar
  • 7. OISHINBO A LA CARTE - IZAKAYA, TAPAS JAPONESAS
    7. OISHINBO A LA CARTE - IZAKAYA, TAPAS JAPONESAS
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
    En stock

    12,00 €

    Comprar
  • 6. OISHINBO A LA CARTE - ARROZ
    6. OISHINBO A LA CARTE - ARROZ
    ENOKI, OBATA
    NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: ¡EL ARROZ! El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradicción culinaria nipon ...
    En stock

    12,00 €

    Comprar
  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    UPPAL, AMANDIP
    Un compendio de recetas típicas de la India explicadas de manera sencilla para aquellos que se inician en la cocina tradicional del país.El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural. Mi primer libro de cocina india invita a compartir esta deliciosa experiencia a través de las mejore...
    En stock

    22,90 €

    Comprar
  • 5. OISHINBO A LA CARTE - VERDURAS
    5. OISHINBO A LA CARTE - VERDURAS
    ENOKI, OBATA
    Aunque todos sabemos que las verduras son un elemento indispensable para llevar una alimentación equilibrada, su fama de insípidas y aburridas hace que muchos las eviten en su dieta. Gracias a Oishinbo podremos acercarnos y descubrir diversos modos de cocinarlas y disfrutarlas en nuestro día a día. ...
    En stock

    12,00 €

    Comprar

Otros libros de la zona Valle de Aran

Ver todos
  • CRESTES DE LA VAL D'ARAN
    CRESTES DE LA VAL D'ARAN
    TIMONEDA MORERA, MONTSERRAT / LLANES BORDES, JAUME
    XXII PREMI VÈRTEX Les crestes són els perfils més alts de les muntanyes del Pirineu. Per la seva disposició entre la terra i el cel, ofereixen perspectives aèries, vertiginoses, dels entorns immediats i grans panoràmiques de la serralada. L'experiència de recórrer-les és una barreja especial d'excursionisme, escalada i alpinisme. Com que no són ni massa fàcils, ni massa difíci...
    En stock

    20,80 €

    Comprar
  • PETIT ATLES LINGÜÍSTIC DE LA VALL D'ARAN
    PETIT ATLES LINGÜÍSTIC DE LA VALL D'ARAN
    CARRERA, AITOR
    A través de tres centenars de mapes, aquest atles s'encarrega de representar, sistematitzar, catalogar i analitzar una gran quantitat de qüestions lingüístiques que permeten de distingir els parlars de diferents zones i localitats de la Vall d'Aran, i de conèixer a fons l'occità que s'hi parla. La cartografia va acompanyada de comentaris explicatius on s'exposen en detall totes...
    En stock

    40,00 €

    Comprar
  • VAL D'ARAN 1:40.000 -ALPINA
    VAL D'ARAN 1:40.000 -ALPINA
    ALPINA EDITORIAL
    Àmbit del mapa: Pirineu Català Occidental. Comarca de la Val d’Aran i entorn.Característiques: mapa topogrà c a escala 1:40.000 amb informació d’interès excursionista i natural: senders senyalitzats (GR’s, PR’s i SL), corriols, camins, ascensions, cascades, refugis, etc.Carpeta desplegable:• Refugis guardats• Selecció d’itineraris• Informació geogrà ca• Top14: punts d’interès...
    En stock

    12,00 €

    Comprar
  • PIRINEU DE LLEIDA EMOCIONA
    PIRINEU DE LLEIDA EMOCIONA
    ALÓS I LÓPEZ, MARTA
    1.1 01.1 10000000000000000 ...
    En stock

    26,00 €

    Comprar
  • MOR UN OS A LA VALL DARAN
    MOR UN OS A LA VALL DARAN
    MARIN, DAVID
    «A LES MUNTANYES DE LA VALL D'ARAN HI BUFA LA BRISA DEL SUD. L'OS CACHOU DESPERTA SUAUMENT DE L'ESTAT D'HIBERNACIÓ, MOLT A POC A POC. DE LA PRIMERA COSA QUE ÉS CONSCIENT ÉS DE LES OLORS CLARES I INTENSES QUE L'AIRE FRESC DE LA MUNTANYA INFILTRA FINS AL FONS DEL CAU. RESULTEN AGRADABLES. [...] LES OLORS LI HAN DESPERTAT LA GANA, I SENT L'IMPULS D'ANAR A BUSCAR MENJAR I AIGUA.» E...
    En stock

    16,90 €

    Comprar
  • MAREDEDÉU, QUIN VIATGE!
    MAREDEDÉU, QUIN VIATGE!
    SOLER I RASPALL, ENRIC
    Després de trescar per les quatre valls pirinenques, des de Luishon fins a Roda d’Isàvena i mentre estava escrivint el meu anterior llibre Pantocràtor, Seguint les passes de Puig i Cadafalch i la «Missió arqueològica de 1907», vaig veure que un dubte planava tota l’estona sobre aquest projecte: «¿Per què no es feia igual èmfasi a l’hora de posar en vàlua la tasca documental que...
    En stock

    20,00 €

    Comprar

Otros libros del autor

Ver todos