FISH AND FISH DISHES OF LAOS

FISH AND FISH DISHES OF LAOS

DAVIDSON, ALAN

27,05 €
IVA incluido
Editorial:
PROSPECT BOOKS
Año de edición:
2003
Materia:
Gastronomía
ISBN:
978-0-907325-95-6
EAN:
9780907325956
Páginas:
206
Idioma:
ANGLES

FISH AND FISH DISHES OF LAOS

Otros libros de Gastronomía

Ver todos
  • JAPÓN
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa. ...
    En stock

    49,95 €

  • ESPECIAS, LAS
    TURNER, JACK
    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el me...
    En stock

    25,00 €

  • 7. OISHINBO A LA CARTE - IZAKAYA, TAPAS JAPONESAS
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
    En stock

    12,00 €

  • 6. OISHINBO A LA CARTE - ARROZ
    ENOKI, OBATA
    NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: ¡EL ARROZ! El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradicción culinaria nipon ...
    En stock

    12,00 €

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    UPPAL, AMANDIP
    Un compendio de recetas típicas de la India explicadas de manera sencilla para aquellos que se inician en la cocina tradicional del país.El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural. Mi primer libro de cocina india invita a compartir esta deliciosa experiencia a través de las mejore...
    En stock

    22,90 €

  • 5. OISHINBO A LA CARTE - VERDURAS
    ENOKI, OBATA
    Aunque todos sabemos que las verduras son un elemento indispensable para llevar una alimentación equilibrada, su fama de insípidas y aburridas hace que muchos las eviten en su dieta. Gracias a Oishinbo podremos acercarnos y descubrir diversos modos de cocinarlas y disfrutarlas en nuestro día a día. ...
    En stock

    12,00 €

Otros libros de la zona Laos

Ver todos
  • CAMBOYA Y LAOS -GUIAS VISUALES
    La guía más actualizada de Camboya y Laos La Guía Visual de Camboya y Laos cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos. La Guía Visual de Camboya y Laos cuenta con información práctica sobre transportes, horarios y visitas.Camboya e...
    En stock

    29,95 €

  • INDOXINA
    ROMERO MARIÑO, SOLEDAD / BEORLEGI, MARIA
    Aquesta col·lecció presenta al mercat una sèrie de destinacions que, bé siguin continents, regions o àmplies zones de la Terra, sempre tenen un comú alguns trets diferencials: a bellesa dels paisatges naturals, la complexitat dels ecosistemes en relació a l'ésser humà i el sentit d'aventura i èpica que se'ns desvetlla només de sentir el títol del llibre. Totes aquestes condicio...
    En stock

    22,00 €

  • INDOCHINA
    ROMERO MARIÑO, SOLEDAD / BEORLEGI, MARIA
    Esta colección está presentando al mercado una serie de destinos que, sean continentes, regiones o amplias zonas de la Tierra, tienen varias cosas en común: la belleza de los parajes naturales, la complejidad de los ecosistemas en relación al ser humano y el sentido aventurero que nos despierta la sola mención del título del libro. Todas estas condiciones se dan en grado superl...
    En stock

    22,00 €

  • TREINTA Y TRES DIENTES
    COTTERILL, COLIN
    El doctor Siri Paiboun no entiende de personas ni de partidos; ya tiene una edad y se siente con derecho a ser independiente. En esta segunda novela de la serie, nuestro aguerrido y septuagenario forense viajará a Luang Prabang —antigua capital real de Laos—, donde establecerá contacto con el rey depuesto, el cual parece abocado a un aciago destino. Asimismo, Siri asistirá a un...
    En stock

    19,95 €

  • UN ELEFANTE BAJO EL PARASOL BLANCO
    ÁLVAREZ, ELENA
    «Así se conocía Laos en tiempos medievales: Lan Xang Hom Khao,el reino del millón de elefantes bajo el parasol blanco...» Una cautivadora novela en la exótica Indochina de la Segunda Guerra Mundial. Una historia de superación protagonizada por una joven de clase alta que emprende un largo viaje para trazar su propio destino. Anne-Frédérique Noël, la joven hija de un terraten...
    En stock

    20,90 €

  • ALMUERZO DEL FORENSE, EL
    COTTERILL, COLIN
    Laos, 1976. El doctor Siri Paiboun, un médico de 72 años, ha sido nombrado contra su voluntad forense nacional del nuevo Laos socialista. Aunque su laboratorio carece de fondos, su jefe es incompetente y su personal es, cuando menos, estrafalario, el sentido del humor de Siri le permite superar su día a día, a menudo frustrante. Cuando el cuerpo de la esposa de un prominente po...
    En stock

    19,95 €

Otros libros del autor

Ver todos