- Editorial:
- CINCO TINTAS
- Año de edición:
- 2017
- Materia:
- Cocinas del Mundo
- ISBN:
- 978-84-16407-31-6
- EAN:
- 9788416407316
- Páginas:
- 155
- Idioma:
- CASTELLA
- Encuadernación:
- ILUSTR. TAPA DURA
ESPECIAS
HEROÍNAS DE LA SALUD

Muchas especias aportan enormes beneficios para la salud y la nutrición que solo ahora empiezan a reconocerse en Occidente. Respaldado por un extraordinario equipo de profesionales de la medicina e instituciones, el libro explora las aplicaciones nutricionales y médicas de 30 especies comunes, pero no por ello menos extraordinarias, por sus asombrosas propiedades curativas.