ENCHANTED BY VIETNAM

ENCHANTED BY VIETNAM

THI QUYÊN, TRUONG

30,00 €
IVA incluido
Editorial:
AERIAL
Materia:
Cocinas del Mundo
ISBN:
978-94-026-0124-4
EAN:
9789402601244
Páginas:
192
Idioma:
ANGLES
30,00 €
IVA incluido

Otros libros de Cocinas del Mundo

Ver todos
  • JAPÓN
    JAPÓN
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa. ...
    En stock

    49,95 €

    Comprar
  • ESPECIAS, LAS
    ESPECIAS, LAS
    TURNER, JACK
    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el me...
    En stock

    25,00 €

    Comprar
  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    UPPAL, AMANDIP
    Un compendio de recetas típicas de la India explicadas de manera sencilla para aquellos que se inician en la cocina tradicional del país.El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural. Mi primer libro de cocina india invita a compartir esta deliciosa experiencia a través de las mejore...
    En stock

    22,90 €

    Comprar
  • ¡ QUEMO !
    ¡ QUEMO !
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de vanguard...
    En stock

    23,90 €

    Comprar
  • QUIERO SER JAPONÉS
    QUIERO SER JAPONÉS
    ALBUERNE, ALBUERNE
    El segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.GIPSY CHEF regresa con su segundo libro, una invitación a enamorarte de Japón sin remedio. Tabernas gloriosas en pueblecitos escondidos al pie del Monte Fuji, maestros septuagenarios que tempurizan cualquier cosa -¡hasta tus sueños!-, sake, tonkatsu y sushi celes...
    En stock

    24,95 €

    Comprar
  • VAMOS A HACERLO MEJOR
    VAMOS A HACERLO MEJOR
    DOSUNMU, ELÍAS (@ELIASDOSUNMU)
    ¡Hola! Me llamo Elías Dosunmu, encantado de conocerte y gracias por fijarte en este libro. Soy cocinero, coctelero y creador de contenido con raíces de Ucrania, África y España, que en los últimos años se he convertido en el perfil gastronómico más seguido y viral de todo el país de España, un hecho por el que estoy muy agradecido.Y ahora, tengo el placer de presentaros mi prim...
    En stock

    21,95 €

    Comprar

Otros libros de la zona Vietnam

Ver todos
  • CANTO DE LAS MONTAÑAS, EL
    CANTO DE LAS MONTAÑAS, EL
    QUE MAI, NGUYEN PHAN
    La novela definitiva para entender la historia reciente de Vietnam El canto de las montañas cuenta una historia envolvente, que discurre a través de varias generaciones de la familia Tran, con el telón de fondo de la guerra de Vietnam. Tran Dieu Lan, nacida en 1920, se vio obligada a huir de las tierras de su familia con cinco de sus seis hijos durante la reforma agraria, cuand...
    En stock

    19,50 €

    Comprar
  • EN LA TIERRA SOMOS FUGAZMENTE GRANDIOSOS
    EN LA TIERRA SOMOS FUGAZMENTE GRANDIOSOS
    VUONG, OCEAN
    Un hijo le escribe una larga carta a su madre, que no sabe leer. La carta es en realidad un examen de conciencia, un repaso a los elementos clave que han ido conformando su identidad: como hijo de una familia de vietnamitas que huyeron de su país rumbo a Estados Unidos y como joven que descubre y asume su homosexualidad.El entorno familiar del chico se compone de la abuela ahor...
    En stock

    19,90 €

    Comprar
  • NIÑOS DE LA CALLE
    NIÑOS DE LA CALLE
    QUE MAI, NGUYEN PHAN
    En 1969, las hermanas Trang y Quynh, desesperadas por ayudar a sus padres a pagar sus deudas, abandonan su aldea y se convierten en "chicas de bar" en Saigón, donde beben y coquetean con soldados estadounidenses a cambio de dinero. A medida que la guerra se acerca a la ciudad, la otrora inocente Trang se ve envuelta en un irresistible romance con un piloto de helicóptero estado...
    En stock

    20,95 €

    Comprar
  • VIETNAM -GUÍAS VISUALES
    VIETNAM -GUÍAS VISUALES
    La guía más actualizada de Vietnam La Guía Visual de Vietnam cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles y lugares de ocio. La Guía Visual de Vietnam ofrece información práctica sobre transportes, horarios y visitas. Vietnam es un paísúnico: rebosante de natural...
    En stock

    29,95 €

    Comprar
  • VIETNAM -GEOPLANETA -LONELY PLANET
    VIETNAM -GEOPLANETA -LONELY PLANET
    Con la nueva guía de Vietnam de Lonely Planet descubrirás playas de ensueño, deambularás por templos y pagodas sorprendentes, recorrerás un sinfín de rutas alternativas por paisajes memorables, podrás practicar tu actividad al aire libre favorita en alguno de los más de 30 parques nacionales del país, te adentrarás en magníficos barrios históricos, te perderás por los mercados ...
    En stock

    26,90 €

    Comprar
  • MUJERES DE LA GUERRA, LAS
    MUJERES DE LA GUERRA, LAS
    HANNAH, KRISTIN
    De la autora superventas de El Ruiseñor, una historia de mujeres valientes decididas a arriesgar su vida por los demás en uno de los momentos más peligrosos de la historia. Inspiradas por el coraje. Ligadas por la amistad. Unidas por la esperanza. «Las mujeres pueden ser heroínas». Cuando Frankie McGrath, estudiante de enfermería de veinte años, oye por primera vez estas inespe...
    En stock

    21,90 €

    Comprar