07. ALBERES [REVISTA]

07. ALBERES [REVISTA]

CASES DE MENJAR

AA.VV

8,00 €
IVA incluido
Editorial:
EDITORIAL GAVARRES
Año de edición:
2012
Materia:
Revistas Sociales
EAN:
9789201314864
Páginas:
114
Idioma:
CATALA
Colección:
ALBERES

Cinquanta anys enrere. Un pagès va al mercat de Figueres. Quan acaba la feina de vendre i comprar, fa un tomb pels carrers principals i quan arriba l'hora de dinar decideix anar a la fonda. El menjador és ple de gent, com sempre que hi ha mercat. El pagès s'asseu a taula i devora els tres plats que li serveixen. Després de les postres demana cafè i copa... En el dossier d'aquest número d' Alberes parlem de fondes, hostals i antigues tavernes, moltes reconvertides avui en restaurants. Alguns d'aquests establimets dedicats a donar menjar i allotjament a canvi d'una retribució -situats en nuclis de poblacions importants o en camins públics i llocs de mercat- daten de l'època medieval.

Otros libros de Revistas Sociales

Ver todos
  • 5W N.5 ODIO [REVISTA]
    "El odio es un sentimiento fantasmal que se sostiene sobre una caricatura", escribe uno de los autores de este libro-revista coral, Bru Rovira. Este obra de crónica, reflexión y fotografía, de 256 páginas, explora las manifestaciones de odio —y la resistencia contra él— en todo el planeta: las víctimas de los Estados Unidos de Trump, la comunidad gitana que sufre ataques xenófo...
    En stock

    29,00 €

  • 5W N.4 HABITANTES [REVISTA]
    ¿Cómo habitamos el mundo? Vivimos en megalópolis superpobladas, en lugares amenazados por el cambio climático y en rincones olvidados del planeta. Ya está a la venta el nuevo número anual en papel de Revista 5W, Habitantes. Un viaje de hormigón, colinas y tierras ocupadas que, a través como siempre de la crónica y la fotografía, intenta desentrañar nuestras formas de vivir. ...
    En stock

    29,00 €

  • 5W N.3 DIVERSIÓN [REVISTA]
    En 5W hacemos autocrítica. No somos ajenos a uno de los males del periodismo, y en particular del periodismo internacional: el catastrofismo, la trampa del “patetismo de raíz romántica” que critica Plàcid Garcia-Planas, uno de los reporteros que escriben en este número 3. Por eso hemos decidido alejarnos del discurso de víctimas y victimarios y acercarnos al ser humano, en todo...
    En stock

    29,00 €

  • 7. GRANTA -RESISTENCIAS
    Me rebelo, luego existimos. Aunque hace treinta y tres siglos los sumerios ya habían acuñado la frase gul-ban-da-gigâ-ni, que significa 'obstinadamente ella se niega'. Como Lilith, que rechazó a Adán en los albores del tiempo mítico, en parte porque rechazaba la postura sometida que Adán le exigía para copular, y no quería renunciar a un conjunto de, digamos, derechos. Y luego ...
    En stock

    15,00 €

  • 5W N.2 LAS REGLAS DEL MUNDO [REVISTA]
    ¿QUIÉN DECIDE LAS REGLAS DEL MUNDO?¿Qué leyes oprimen o liberan? ¿Por qué tantas personas se juegan la vida por cambiarlas? El número 2 de 5W son 256 páginas a todo color con crónica y fotografía de todo el mundo para contestar a estas preguntas.Prologa la revista Javier Espinosa. Viajamos a El Salvador para ...
    En stock

    29,00 €

  • 25. LA MALETA DE PORTBOU [REVISTA] (SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2017)
    Sumario:-Estampa. Mandy Barker-Editorial. Josep Ramoneda-Elogios de la injusticia. Céline Spector-La Revolución de 1917. José María Faraldo / Alexei Miller / Julián vadillo / Karl Schlögel / Mark Edele-Galería. Josep Maria de Llobet-La literatura en la época de la posciudad. Francesc Serés-El rostro familiar de la cor...
    En stock

    9,00 €

Otros libros de la zona Alto Ampurdan

Ver todos
  • PIRENAICA
    IZAGIRRE, ANDER
    Montañas medio mágicas y hombres medio osos, un pueblo de pescadores chiflados y un Tour sin un solo cuerdo, una aldea cubista y un viento surrealista, osos eslovenos y peregrinos coreanos, una guerra que empezó por una señal de Stop y otra que acabó por tres vacas, monstruos tímidos y camareros gruñones, un país enano entre montañas gigantes, emperadores enamorados y condesas ...
    En stock

    19,95 €

  • RUTA DELS 4 REFUGIS DE LA TRAMUNTANA 1:25.000 -PIOLET
    Carpeta amb 3 mapes a escala 1:25.000.Ruta lineal per etapes que va de Roses a Albanyà, 121 km (desnivell de pujada 5379 m i 5204 m de baixada).Passa pels quatre refugis del Centre Excursionista Empordanès (refugi Coll de Banyuls, refugi Forn de Calç, refugi Les Salines i refugi Bassegoda).Es pot fer a peu i en BTT.Surt del jaciment arqueològic de Roses cap a la serra de Verder...
    En stock

    15,00 €

  • UN NOMADA POR EL AMPURDAN [CAS]
    DE DÉU PRATS, JOAN / ROIMESER, ILICH (ILUSTR.)
    Desde hace años somos muchos los que disfrutamos de la Costa Brava, atraidos por la naturaleza, la gastronomia, el arte, la arquitectura... Y es que el Mediterraneo tiene una belleza sobrecogedora. ...
    En stock

    19,00 €

  • ALT EMPORDÀ 1:50.000 [2 MAPES] -ALPINA
    ALPINA EDITORIAL
    Nova edició revisada i actualitzada del mapa de l’Alt Empordà, una comarca de grans contrastos, on el litoral i la plana es combinen a la perfecció amb la muntanya més esquerpa i inaccessible. Els parcs naturals dels Aiguamolls de l’Empordà i del Cap de Creus són dos dels espais protegits que contribueixen a la conservació d’un territori ric i fràgil alhora. Per altra banda, el...
    En stock

    12,00 €

  • APUNTS DE LA COSTA BRAVA
    CURBET, QUIM
    La Costa Brava és la testa estarrufada d’un país que mira cap al mar, però que estén el seu cos terra endins. Al llarg de l’Empordà i de la Selva, els penya-segats s’intercalen amb platges de tota mena, parcs naturals i espais d’interès paisatgístic embastats per camins de ronda i que conviuen fràgilment amb un turisme abassegador.Tots els que hem tingut el privilegi de viure a...
    En stock

    15,00 €

  • 4. COSTA BRAVA. ALT EMPORDÀ -TOP CATALUNYA -ALPINA
    GREGORI, F. XAVIER
    Els 20 itineraris proposats ressegueixen l’àmbit més costaner de l’Alt Empordà de sud (l’Escala) a nord (Portbou), i fan també alguna merescuda incursió a l’interior d’aquest territori. El seu paisatge, tant litoral com terra endins, manté la copiosa empremta que han deixat tots els seus pobladors des d’abans dels ibers i al llarg del temps, representats per les nombroses reste...
    En stock

    18,00 €