131 Resultados
  • CUINA DE MAR I MUNTANYA. COSTA BRAVA SUD
    TRESSERRAS JUAN, JORDI
    Aquest llibre és un dels estudis més complets de la cuina de mar i muntanya de la Costa Brava. Inclou receptes dels darrers dos cents anys, moltes d?elles inèdites que provenen de receptaris familiars, manuscrits o de transmissió oral, que s?han transmès de generació en generació.Una cuina de viles marineres, on es barregen nissagues de pescadors, pagesos de masies de marina i ...
    En stock

    25,00 €

  • HERBES AROMATIQUES, LES
    SOLÉ I TORNÉ, DAVID
    En aquest llibre hi trobaràs les vint-i-quatre herbes aromàtiques més utilitzades en la nostra cuina. De cada planta se?n descriu els seus sabors, les seves aplicacions alimentàries i d?altres usos. També hi trobaràs per a cadascuna tres receptes pràctiques, originals per treure?n profit, és a dir, un total de setanta-dues propostes.Treu-li el millor partit als teus plats amb l...
    En stock

    16,00 €

  • EXCURSIONS PELS CAMINS HISTORICS DEL VALLES OCCIDENTAL
    VICENS LLAURADO, ALBERT
    Fa tan sols cent anys, quan els cotxes eren un caprici a lÕabast dÕuna minoria adinerada i la xarxa de carreteres que ratllava el pa?s era a les beceroles, la major part de la poblaci? encara anava dÕun lloc a lÕaltre trepitjant els vells camins tradicionals. A peu o a lloms dÕases i mules, gent de tota mena es movia per aquestes rutes ancestrals amb objectius ben diversos, per...
    En stock

    17,00 €

  • CIMS I MIRADORS DELS VALLÈS
    PUENTE VILA-MASANA, ALEIX
    Cims i Miradors del Vallès és un recull d’itineraris dels principals massissos i turons que envolten la plana vallesana. El petit repte físic que pot suposar arribar a aquests cims es recompensa amb les magnífiques vistes panoràmiques. Els itineraris circulars discorren fora de les rutes excursionistes més habituals. En general, proposem caminades de curta durada aptes per a to...
    En stock

    17,00 €

  • CONTRABAN DE FRONTERA AL PIRINEU CATALÀ
    PLANES BALL, JOSEP ALBERT
    L'activitat del contraban esdevé l'eix principal d'aquest llibre, concretament el tràfic de mercaderies i d'animals, però també es descriu el trànsit de persones i/o fugitius, refugiats i guerrillers antifranquistes. El risc dels camins isolats, de la neu, de la nit, dels aspres cingles i de la topada amb els carrabiners conferia una fortitud i un valor insuperables. Visqueren ...
    En stock

    16,00 €

  • FONTS DE MONTSERRAT I INDRETS AMB AIGUA
    SOLER I GIRONÈS, JOAN
    Montserrat, símbol identitari i far de Catalunya, és parc natural, santuari, paisatge, camins, patrimoni i molt més. Aquest llibre vol donar a conèixer les fonts i punts d?aigua que trobem a la muntanya i als municipis dels voltants a través de quinze itineraris, que ens permeten descobrir tot el seu entorn, ple de curiositats. És una guia original, defuig de les guies excur...
    En stock

    19,00 €

  • SANT LLORENÇ DEL MUNT I L'OBAC
    TELL ESQUÉ, RAMON
    El Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i la Serra de l’Obac és un paratge encara molt poc conegut. En aquest llibre descobrirem el ric patrimoni que hi ha vora els camins i corriols. ...
    En stock

    17,00 €

  • DE L´ARROSSAR A LA TAULA
    ARTAL, EVA / CASTELLÓ, M- TERESA / GINÉ, CRISTINA
    L'arròs és el principal protagonista de la cultura gastronòmica de Terres de l'Ebre -Montsià, Baix Ebre, Ribera d'Ebre i Terra Alta. Per elaborar el llibre hem entrevistat moltes persones del territori que ens han explicat les receptes i les seves vivències. Hem inclòs en cada recepta un petit extracte de la persona informant on ens parla del què li evoca el plat, dels seus rec...
    En stock

    18,00 €

  • MARESME HISTÒRIC, EL - LLEGENDES
    COLL MONTEAGUDO, RAMON
    Recull de llegendes històriques sobre la formació del Maresme, els seus pobles, les ermites més antigues, els castells, els atacs pirates... ...
    En stock

    16,00 €

  • VALLÈS ORIENTAL. 44 INDRETS AMB ENCANT
    ROMA I CASANOVAS, FRANCESC
    44 itineraris pel Vallès Oriental que conviden a descobrir-ne la seva diversitat. Del Montseny a la Serralada de marina, passant per la plana vallesana. ...
    En stock

    17,00 €

  • PALLARS. 50 INDRETS AMB ENCANT
    SEGURA RADIGALES, JOAN RAMON
    En aquest llibre s?ha tractat en conjunt el Pallars Sobirà i el Pallars Jussà. El primer ocupa el cor del Pirineu central català on localitzem la muntanya més enlairada de Catalunya, la Pica d?Estats, amb els seus 3.143 m, envoltada per 5 cims de més de 3.000 metres. El Jussà ocupa la conca de Tremp i els contraforts que la delimiten. No és sols una guia de muntanya sinó una pu...
    En stock

    19,00 €

  • VALL DE CAMPRODON. 50 INDRETS AMB ENCANT
    ARQUIMBAU CANO, ROGER / GUITART ARAU, ROSER / VILA VALL-LLOVERA, ANNA
    La comarca natural de la vall de Camprodon s?estén al llarg i ample dels Pirineus orientals i queda definida, des del punt de vista geogràfic, pels cursos fluvials del Ter, a l?oest, i del Ritort, afluent de l?anterior, a l?est. Amb aquesta guia us acostem a 50 indrets amb encant, seleccionats i repartits pels diferents municipis de la vall. Coneixereu fonts amagades, ermites i...
    En stock

    17,00 €