Gastronomía
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  • FOOD TRUCKS. DELIGHTS ON WHEELS
    FOOD TRUCKS. DELIGHTS ON WHEELS
    Las Food Trucks son una institución en la cultura americana, con más de un siglo de historia. Las hay con todo tipo de deliciosas y originales propuestas gastronómicas, así como una increíble variedad de vehículos, caravanas, camionetas, camiones, furgonetas, autobuses... Y siempre con una cuidadísima estética. Cada Food Truck ofrece una verdadera experiencia gastronómica, un t...
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  • RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA
    RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA
    RIVEIRA, GASTÓN
    Este libro reúne lo mejor de nuestros ingredientes, nuestra tradición, nuestra técnica y lo que es másimportante, el compromiso de mejorar cada día.La gastronomía argentina es el resultado de la fusión de la comida criolla, propia de la época colonial, la nativa, legado de los pueblos originarios,y el aporte sustancial de las grandes corrientes migratorias europeas, principalme...
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  • COCINA DE ACEITES DE VARIEDADES TRADICIONALES TERRITORIO SENIA
    COCINA DE ACEITES DE VARIEDADES TRADICIONALES TERRITORIO SENIA
    FUNDACIÓ ALICIA
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