Gastronomía
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  • PAIS VASCO Y NAVARRA -100 MEJORES VINOS
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    BEATRIZ CARREÑO / MIKEL ZEBERIO / MIKEL GARAIZABAL
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  • SABORES DE LA MEMORIA DE IBIZA A COMPOSTELA
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    MIGUELEZ, CRISTINA
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  • ESENCIA DE LA COCINA VASCA, LA -TTARTTALO
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    CASTILLO MATEOS, JOSÉ
    La esencia de la cocina vasca ofrece un placentero recorrido por los viejos fogones de nuestra cocina. Se trata de una selección de las mejores recetas del reconocido cocinero José Castillo y, por ende, de la cocina vasca de siempre; platos de toda la vida, elaborados a la manera tradicional, con paciencia y mucho mimo. Además de gran cocinero, José Castillo fue pionero en la r...
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  • JOVEN COCINA VASCA, LA
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    BERASATEGUI, MAARTIN
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