Gastronomía
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  • GASTRORUTAS POR LOS PIRINEOS
    GASTRORUTAS POR LOS PIRINEOS
    PEREZ AZACETA, T / VIÑUALES, E / BARBA, C.
    Esta guía de 30 excursiones es en primer lugar una invitación a andar o a pasear por caminos y senderos naturales que salpican tierras de Navarra, Aragón y Catalunya. Pero a su vez constituye una sugerente invitación a descubrir y degustar el sabor de los Pirineos. Porque cada una de las rutas va acompañada de un producto gastronómico local, y también de lasugerencia de restaur...
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  • 47. PRODUCTOS DEL PAÍS. RUTAS Y VISITAS -SUA
    47. PRODUCTOS DEL PAÍS. RUTAS Y VISITAS -SUA
    MURO, ALBERTO
    Cuando hablamos de productos del país, hablamos de productos agroalimentarios con una calidad, especificidad y singularidad propios. En este libro nos adentramos en el mundo de los productores y los productos.Podremos realizar interesantes visitas en las que aprenderemos más de ellos, cómo se elaboran, cuál es su historia, características y cualidades; todo ello aderezado con l...
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  • NAVARRA, RUTAS Y RESTAURANTES CON ENCANTO DE -SUA
    NAVARRA, RUTAS Y RESTAURANTES CON ENCANTO DE -SUA
    AZPEITIA, J / TOLOSA, R / PEREZ, T
    Definir Navarra como tierra de contrastes es un tópico que sus paisajes y su gastronomía se encargan de hacer realidad. Un territorio capaz de pasar en pocos kilómetros de la alta montaña a parajes desérticos, de abruptos barrancos a extensas llanuras, de nutritivas migas de pastor a selectas verduras riberas, de la cocina más tradicional a la más vanguardista.Este libro ha sid...
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  • PAIS VASCO Y NAVARRA -100 MEJORES VINOS
    PAIS VASCO Y NAVARRA -100 MEJORES VINOS
    BEATRIZ CARREÑO / MIKEL ZEBERIO / MIKEL GARAIZABAL
    PAIS VASCO Y NAVARRA -100 MEJORES VINOS ...
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  • UN PAIS PARA COMERSELO
    UN PAIS PARA COMERSELO
    ARIAS, IMANOL / ECHANOVE, JUAN
    En Un país para comérselo, basado en la primera temporada de esta popular serie de TVE, Juan Echanove e Imanol Arias nos ofrecen un recorrido por rincones sorprendentes de nuestro país y nos invitan a descubrir la calidez de sus gentes, la riqueza de sus alimentos y la excelencia de su cocina..."Esa es la razón del viaje: redescubrir España..Un viaje que, a lo largo de doce eta...
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  • DE CUCHARA Y TENEDOR
    DE CUCHARA Y TENEDOR
    ALFARO VIDORRETA, ANGELITA
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