Gastronomía / Cocinas del Mundo / Bebidas
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  • FILOSOFÍA DEL VINO, LA
    FILOSOFÍA DEL VINO, LA
    HAMVAS, BÉLA
    Panfleto contra los puritanos de todo pelaje (tanto ateos como pietistas), La filosofía del vino es también un entusiasta canto a la vida, en el que el lector descubrirá la relación entre beber y vivir bien. Un texto lleno de humor que nos enseña que «la ebriedad no es otra cosa que la forma superior de sobriedad, de vida iluminada». ...
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  • MATE HANDBOOK ESPAÑOL-ENGLISH
    MATE HANDBOOK ESPAÑOL-ENGLISH
    VAIRO, CARLOS PEDRO
    MATE. SIMBOLO DE AMISTAD ...
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  • BEBER EN PATAGONIA -36%
    BEBER EN PATAGONIA
    RECCHI MUZZI, GERMAN
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  • LIBRO DEL TÉ, EL
    LIBRO DEL TÉ, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    El objetivo de este libro es reflexionar sobre el arte y los artistas. En Japón, el arte El Libro del Té ofrece, en esencia, una reflexión sobre el arte y los artistas, analizados desde la perspectiva oriental, que su autor, Kakuzo Okakura, escribió en inglés para los lectores europeos en 1906. En Japón, el arte va unido indisolublemente a un camino interior. El artista se de...
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  • RUTAS DEL VINO POR LAS BODEGAS DEL RIOJA -ESCAPADA AZUL
    RUTAS DEL VINO POR LAS BODEGAS DEL RIOJA -ESCAPADA AZUL
    MONREAL, MANUEL / GARCÍA, JESÚS
    En la denominación de origen del vino Rioja confluyen tres rutas enológicas que componen uno de los paisajes más bonitos de España: la ruta de la Rioja Alta, entre Logroño y Haro, columna vertebrar vitivinícola con media docena de pueblos con encanto (Fuenmayor, Briones, Ollauri, San Vicente de la Sonsierra, etc) y algunas de las bodegas más importantes del mundo. La Rioja Ala...
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  • HISTORIA UNIVERSAL DE LA GINEBRA
    HISTORIA UNIVERSAL DE LA GINEBRA
    JACOBS SOLMONSON, LESLEY
    La ginebra sea probablemente la bebida espirituosa que más controversias y pasiones ha levantado. El camino que ha recorrido desde que los antiguos holandeses destilaron por primera vez un alcohol con bayas de enebro hasta nuestros días, cuando la ginebra es sinónimo de sofisticación y buena vida, es una trayectoria apasionante, ligada a la economía mundial, a los descubrimient...
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  • BODEGA, LA [BOLSILLO TAPA DURA]
    BODEGA, LA [BOLSILLO TAPA DURA]
    GORDON, NOAH
    Languedoc, Francia, finales del siglo XIX.Josep Álvarez descubre de la mano de un viticultor francés el arte de la elaboración del vino. Desde ese momento, su vida estará determinada por esta pasión. A pesar de su juventud, Josep ha conocido el amor, las intrigas políticas y el trabajo duro, experiencia que, junto a su temprana vocación marcará su destino.Tras participar co...
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  • TÉ Y LA COCINA MEDITERRANIA, EL -AROLA
    TÉ Y LA COCINA MEDITERRANIA, EL -AROLA
    SOLE, DAVID / LOSTAL RIPOLL, PACO
    Pasión, ternura, melancolía, felicidad, excitación, euforia, meditación, relajación, entusiasmo, evasión, elevación, locura... Son sólo unos ejemplos de lo que este mágico libro nos puede proporcionar. Desde las mismas entrañas de la tierra hasta nuestras tazas o platos, esta extraña infusión, que ha desafiado al tiempo y al espacio, adquiere una ueva dimensión gracias a las pá...
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  • EL MUNDO DEL VINO CONTADO CON SENCILLEZ
    EL MUNDO DEL VINO CONTADO CON SENCILLEZ
    ALCALÁ, CRISTINA
    MUNDO DEL VINO CONTADOCON SENCILLEZ, EL ...
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  • EUSKAL HERRIA. GUIA DEL BUEN COMER EN -MUGALARI
    EUSKAL HERRIA. GUIA DEL BUEN COMER EN -MUGALARI
    GUIA DEL BUEN COMER EN EUSKAL HERRIA ...
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  • LIBRO DEL AMANTE DEL CAFE, EL
    LIBRO DEL AMANTE DEL CAFE, EL
    VANIER, MICHEL
    LIBRO DEL AMANTE DEL CAFE, EL ...
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  • VINOS DE AMERICA, LOS
    VINOS DE AMERICA, LOS
    GARCIA CURADO, ANSELMO J.
    VINOS DE AMERICA, LOS ...
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