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  • BARCELONA -GASTRONOMIE ET CUISINE
    BARCELONA -GASTRONOMIE ET CUISINE
    ALEU AMAT, ORIOL / MONNÉ, TONI
    La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico formado a través de los siglos por influencias muy diversas. El carácter múltiple y poliédrico de la cocina catalana resulta intrínseco a cualquier cocina regional con varios siglos de historia a sus espaldas. Pero Barcelona ha asimilado especialmente –y sigue asimilando- las influencias de todas las cocinas con las que se h...
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  • GR 107SUR LES TRACES DES CATHARES [REF.1097] -FFRP
    GR 107SUR LES TRACES DES CATHARES [REF.1097] -FFRP
    De Foix à Berga, cet itinéraire a été utilisé dès le XIème siècle par les Cathares en exil, fuyant la prison et la mort. Par les montagnes, les cols, allant de maison amie en abri précaire, ils gagnaient les terres catalanes, vers la Cerdagne ou le Berguedà. En suivant ce sentier, vous mettrez entre 8 et 10 jours au départ de Foix pour rallier Berga. Depuis le piémont pyrénéen,...
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