- Editorial:
- LIBROOKS BARCELONA SLL.
- Año de edición:
- 2020
- ISBN:
- 978-84-122565-0-5
- EAN:
- 9788412256505
- Páginas:
- 816
- Idioma:
- CASTELLA
- Encuadernación:
- Cartoné
EL CELLER DE CAN ROCA. EDICIÓN LIMITADA 10º ANIVERSARIO Nº1
10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional. Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluye: 'El Celler de Can Roca- El libro-redux' y 'Destilando Escocia' ¡Adéntrate en el cautivador universo culinario de los hermanos Roca! Descubre todos los secretos del célebre restaurante El Celler de Can Roca a través de su obra definitiva: son 480 páginas de historia, técnicas, procesos creativos, valores y recetas más significativas. Un relato tan inspirador como el de 'Destilando Escocia', un viaje de descubrimiento y todo un homenaje de Joan, Josep y Jordi Roca a la culinaria escocesa culminado en 40 recetas inéditas.