DELICIOSA NATURA

DELICIOSA NATURA

UN MON D'AVENTURES COMESTIBLES PER DESCOBRIR FLORS, HERBES I FRUITS SILVESTRES

ESTEVEZ CASABOSCH, MARC

21,90 €
IVA incluido
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2013
Materia:
Flores, Frutos y Plantas
ISBN:
978-84-9034-141-4
EAN:
9788490341414
Páginas:
223
Idioma:
CATALA
Encuadernación:
Rústica

Una festa gastronòmica en ruta. Un rebost carregat de bons aliments. Un viatge a la natura propera farcit d'experiències comestibles. Després de confessar-nos els secrets més ben guardats dels bolets en diversos llibres i seduir-nos amb Un hort per ser feliç, l'autor torna a la càrrega amb una proposta única i emocionant per descobrir-nos les seves plantes silvestres predilectes, posant en valor espècies saludables i medicinals, retrobant una part d'antiga saviesa avui caiguda en l'oblit. De les exquisides ortigues als espàrrecs del marge d'un camí. Castanyes, enciams de mar, pinyons, gerds, aranyons... Desenes d'herbes, flors i altres fruits preciosos que t'estan esperant, a punt perquè els aprofitis a la cuina i els assaboreixis al paladar. A les pàgines del llibre hi trobaràs notes per a la identificació i recol·lecció de cada espècie, juntament amb detalls de l'hàbitat, localització, propietats per a la salut i aplicacions gastronòmiques. Les rutes a peu mostren un calendari que et descobreix la millor època de l'any per sortir a la recerca i planificar les escapades. Amb 20 rutes comestibles per fer amb nens, tots els mapes que necessites i un munt de receptes saludables i originals!

21,90 €
IVA incluido

Otros libros de Flores, Frutos y Plantas

Ver todos
  • FLORILEGIUM
    FLORILEGIUM
    BASILIUS BESLERS, BASILIUS
    Edición íntegra del Hortus Eystettensis de Basilius Besler publicado en 1613 Este libro constituye un fantástico documento gráfico de las flores cultivadas en el jardín alemán más importante de su época, el Hortus Eystettensis, único en su género por la amplia gama de flores. Un total de 367 grabados en lámina de cobre de Basilius Besler (1561-1629), que se publicaron por prime...
    En stock

    15,00 €

    Comprar
  • FLORA
    FLORA
    Descubre las maravillas ocultas del reino vegetal. Flora desvela la asombrosa belleza y diversidad de las plantas gracias a unas claras explicaciones y unas imágenes excepcionales. ...
    En stock

    29,90 €

    Comprar
  • LIBRO DE LAS PLANTAS OLVIDADAS
    LIBRO DE LAS PLANTAS OLVIDADAS
    ERICE, AINA S.
    Una guía visual de las plantas que han formado parte de nuestra cultura.Cuando hablamos de plantas, ¿nos referimos a arbustos o árboles? ¿Se trata de plantas comestibles, medicinales, decorativas, melíferas? ¿Por qué hemos olvidado la riqueza que esconden determinadas hojas, frutos, cortezas o flores? Este herbario excepcional responde a estas y muchas otras preguntas apelando ...
    En stock

    23,90 €

    Comprar
  • HERBARIO DE PLANTAS SILVESTRES
    HERBARIO DE PLANTAS SILVESTRES
    VIGNES, PIERRE / VIGNES, DÉLIA
    Una obra extraordinaria para descubrir la belleza de las plantas de nuestro entorno.Este libro que ofrece una visión excepcional de 275 especies de flores, árboles y arbustos europeos, gracias a la reproducción de unas láminas fotográficas de una calidad asombrosa, que producen literalmente la impresión de tener la planta ante nuestros ojos, con toda la sutileza de sus formas y...
    En stock

    29,90 €

    Comprar
  • 101 FLORS DE CAMP [ACORDIO] -MINIGUIA DE CAMP -ORYX
    101 FLORS DE CAMP [ACORDIO] -MINIGUIA DE CAMP -ORYX
    LLOBET, TONI / SAEZ, LLORENÇ
    En aquesta guia es recull una tria molt representativa de les flors silvestres més vistoses i freqüents que es poden trobar tot passejant pel camp o per camins de foravila: enmig dels conreus, a prats i erms, vora carreteres i corriols i als marges dels sembrats. Amb informació detallada sobre quan i on es poden localitzar. S'hi afegeix el nom científic i el nom popular en cast...
    En stock

    5,00 €

    Comprar
  • 125 ANIMALS I ALGUES DEL LITORAL [ACORDIO] -MINIGUIA DE CAMP -ORYX
    125 ANIMALS I ALGUES DEL LITORAL [ACORDIO] -MINIGUIA DE CAMP -ORYX
    LLOBET, TONI / BALLESTEROS, ENRIC
    Catalunya és un país petit però amb una gran diversitat d’ambients litorals: grans platges del Maresme i del delta de l’Ebre, amb les seves badies arrecerades del Fangar i els Alfacs, fons de roca i de sorra superficials arreu, penya-segats agrests i cales acollidores de la Costa Brava, llacunes i maresmes a l’Empordà i als deltes del Llobregat i de l’Ebre i alguers distribuïts...
    En stock

    5,00 €

    Comprar

Otros libros de la zona Cataluña

Ver todos
  • SI AQUEST CARRER FOS MEU
    SI AQUEST CARRER FOS MEU
    KREMSER, STEFANIE
    Escrit amb tendresa i una gran vivacitat, "Si aquest carrer fos meu" és una passejada per les vint-i-dues adreces on l'autora ha viscut fins avui. Així, Stefanie Kremser s'endinsa en la narració autobiogràfica per traçar la memòria de les arribades i els comiats que ha experimentat al llarg dels anys en cinc països diferents, entre les Amèriques i Europa. A través de la seva mi...
    En stock

    18,50 €

    Comprar
  • SAVAGE COAST [CAS]
    SAVAGE COAST [CAS]
    RUKEYSER, MURIEL
    Muriel Rukeyser se encontraba de viaje en Barcelona para cubrir la Olimpiada Popular que debía celebrarse en la ciudad condal, pero que no llegó a hacerse porque tan solo unos días antes estalló la Guerra Civil. Desde una posición privilegiada, Rukeyser presenció y participó en la lucha del Frente Popular contra el golpe de estado, y escribió como resultado una novela autobiogr...
    En stock

    20,00 €

    Comprar
  • OBLIGACIÓ MORAL DE DESOBEIR, L'
    OBLIGACIÓ MORAL DE DESOBEIR, L'
    JAHANBEGLOO, RAMIN
    Entre les formes de resistir al poder i de manifestar-nos a favor de la justícia i la igualtat, la desobediència civil i l'acció no-violenta són les que ens permeten dur més enllà la democràcia i exercir íntegrament la nostra naturalesa política. Jahanbegloo, que ha estudiat a fons el pensament dels grans activistes de la no-violència i ha estat espectador privilegiat de les ll...
    En stock

    12,00 €

    Comprar
  • MADRES E HIJOS
    MADRES E HIJOS
    TOIBIN, COLM
    Por primera vez en castellano, los mejores cuentos del autor de Brooklyn, ganador de los premios Impac y Forster. Cólm Tóibín se ha consolidado como uno de los grandes narradores contemporáneos de la literatura anglosajona. Comparado a menudo con Henry James, uno de sus grandes referentes, en nuestro país empieza a obtener el reconocimiento que ya tiene en Europa y en Estados...
    En stock

    21,90 €

    Comprar
  • VENT DE LA NIT, EL
    VENT DE LA NIT, EL
    SALES, JOAN
    EL VENT DE LA NIT té per protagonista l'únic personatge d'INCERTA GLÒRIA que ha sobreviscut a la guerra i torna al país. El retrat que fa de la societat catalana en el ple del franquisme és un atac frontal al règim i alhora una reflexió mordaç sobre l'ambivalència de la societat d'aquells anys. És també la part que Sales estimava més de la seva obra, la més dostoievskiana segon...
    En stock

    19,80 €

    Comprar
  • CARBÓ I FUSELL -AROLA
    CARBÓ I FUSELL -AROLA
    CARRANZA, ANDREU / PELLEJA, AMAT
    Si estàs llegint això, jo ja estaré mort. Em dic A. P. i vaig néixer en un poble miner dels Estats Units d'Amèrica. Des que vaig baixar a la mina de carbó, als 18 anys, on em guanyava la vida, que estic afiliat al Partit Socialista. Als 22 acabats de fer, quan estava a punt de casar-me amb la Melani, que portava un fill meu al ventre, ens va arribar la notícia que es formava el...
    En stock

    12,00 €

    Comprar

Otros libros del autor

Ver todos
  • ATLES DEL BOLETAIRE
    ATLES DEL BOLETAIRE
    ESTEVEZ CASABOSCH, MARC
    Sin stock, disponible en breve

    17,90 €

    Comprar
  • UN HUERTO PARA SER FELIZ
    UN HUERTO PARA SER FELIZ
    ESTÉVEZ CASABOSCH, MARC
    Sin stock, disponible en breve

    23,90 €

    Comprar
  • RUTA DEL TRESOR, LA
    RUTA DEL TRESOR, LA
    ESTEVEZ CASABOSCH, MARC
    Després d’haver-nos seduït amb llibres d’èxit imprescindibles com El secret dels rovellons, Bolets en temps de crisi o El secret més ben guardat, Marc Estévez ens revela 17 nous itineraris, inèdits i originals, que ens mostren com pot ser de fàcil trobar els bolets més preuats, selectes i exquisits: el cep, el sureny fosc, el reig, el rossinyol i la tòfona negra, entre d...
    Sin stock, disponible en breve

    19,00 €

    Comprar
  • SECRET DEL ROVELLONS, EL
    SECRET DEL ROVELLONS, EL
    ESTEVEZ CASABOSCH, MARC
    L’autor dels llibres d’èxit El secret més ben guardat i Bolets en temps de crisi fa ara un pas endavant i ens revela un dels secrets més preuats: 32 noves rutes inèdites, explícites i concretes centrades en els diversos tipus de rovelló que podeu trobar –el pinetell, el rovelló autèntic, el vinader i els rovellons d’avet i de pi negre. Hi trobareu, com sempre, mapes deta...
    Sin stock, disponible en breve

    19,00 €

    Comprar
  • BOLETS EN TEMPS DE CRISI
    BOLETS EN TEMPS DE CRISI
    ESTEVEZ CASABOSCH, MARC
    Bolets en temps de crisi és la guia imprescindible i definitiva per trobar bolets deliciosos a qualsevol racó de la geografia catalana, sigueu on sigueu, en qualsevol època de l’any i sense haver-vos de desplaçar ni gastar diners.Cap bosc ni cap bolet no se us podrà resistir si observeu i llegiu detingudament tota la informació que s’amaga en aquestes pàgines. Us oferim e...
    Sin stock, disponible en breve

    18,00 €

    Comprar