DELICIOSA NATURA

DELICIOSA NATURA

UN MON D'AVENTURES COMESTIBLES PER DESCOBRIR FLORS, HERBES I FRUITS SILVESTRES

ESTEVEZ CASABOSCH, MARC

21,90 €
IVA incluido
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2013
Materia:
Flores, Frutos y Plantas
ISBN:
978-84-9034-141-4
EAN:
9788490341414
Páginas:
223
Idioma:
CATALA
Encuadernación:
Rústica

Una festa gastronòmica en ruta. Un rebost carregat de bons aliments. Un viatge a la natura propera farcit d'experiències comestibles. Després de confessar-nos els secrets més ben guardats dels bolets en diversos llibres i seduir-nos amb Un hort per ser feliç, l'autor torna a la càrrega amb una proposta única i emocionant per descobrir-nos les seves plantes silvestres predilectes, posant en valor espècies saludables i medicinals, retrobant una part d'antiga saviesa avui caiguda en l'oblit. De les exquisides ortigues als espàrrecs del marge d'un camí. Castanyes, enciams de mar, pinyons, gerds, aranyons... Desenes d'herbes, flors i altres fruits preciosos que t'estan esperant, a punt perquè els aprofitis a la cuina i els assaboreixis al paladar. A les pàgines del llibre hi trobaràs notes per a la identificació i recol·lecció de cada espècie, juntament amb detalls de l'hàbitat, localització, propietats per a la salut i aplicacions gastronòmiques. Les rutes a peu mostren un calendari que et descobreix la millor època de l'any per sortir a la recerca i planificar les escapades. Amb 20 rutes comestibles per fer amb nens, tots els mapes que necessites i un munt de receptes saludables i originals!

Otros libros de Flores, Frutos y Plantas

Ver todos
  • FORMES DE LA NATURA, LES
    SEDLACKOVA, JANA / SEKANINOVA, STEPANKA / KONECNA, MAGDALENA
    IL·LUSTRACIONS: MAGDALENA KONE?NÁ UN LLIBRE IL·LUSTRAT PRECIÓS, ACOLORIT I POÈTIC QUE MOSTRA LA RICA VARIETAT DE FORMES I PATRONS DE LA NATURA. Mira un moment al voltant. Pots veure una petita marieta obrint les fundes de les ales per arrencar el vol des la fulla d'un angelet fins a un jardí proper, on maduixes amb forma de cor comencen a apuntar. Oh, què és allò? Un cargol qu...
    En stock

    12,90 €

  • ORQUÍDIES DE CATALUNYA
    SÀEZ GOÑALONS, LLORENÇ / LLOBET FRANÇOIS, TONI
    LA MINIGUIA PLEGABLE MÉS COMPLETA I IL·LUSTRATIVA SOBRE LES ORQUÍDIES QUE ES PODEN TROBAR A CATALUNYA. IL·LUSTRACIONS: TONI LLOBET Aquesta miniguia recull i il·lustra totes les espècies i varietats d'orquídies salvatges presents a Catalunya. Amb detalls de la flor de cadascuna d'elles, textos precisos i informació sobre hàbitat, abundància i calendari de floració, per permetre...
    En stock

    5,00 €

  • FLORS
    SPOHN, MARGOT / SPOHN , ROLAND
    CONEIX I IDENTIFICA MÉS DE 450 FLORS D'EUROPA _ÀMPLIAMENT IL·LUSTRAT_ Diverses fotografies i il·lustracions per a cada espècie. Es mostra la flor sencera i en detall, alhora que se n'indiquen característiques importants per tal d'identificar-les. _ENTRETINGUT_ A més de la informació necessària per a la identificació, descobrireu dades interessants sobre els hàbitats, els usos,...
    En stock

    26,50 €

  • LAS PLANTAS DE ATACAMA
    PEDROS-ALIO, CARLOS
    Atacama, situado en el norte de Chile, se extiende entre el océano Pacífico y la cordillera de los Andes a lo largo de varios desiertos: el desierto costero, el desierto absoluto, el matorral desértico tropical y el matorral desértico andino. Y en él se produce uno de los fenómenos más hermosos y sorprendentes: el desierto florido. ¿Qué tipo de plantas existen en uno de los lug...
    En stock

    21,00 €

  • 101 ARBUSTS, LIANES I ALTRES ENFILADISSES DE CATALUNYA
    LLOBET, TONI / CARRERA, DAVID
    IL·LUSTRACIONS: TONI LLOBET LA MINIGUIA PLEGABLE MÉS COMPLETA I IL·LUSTRATIVA SOBRE ELS ARBUSTS I LIANES QUE ES PODEN TROBAR A CATALUNYA. Els arbusts són part essencial del nostre paisatge natural. Dominen especialment a les zones àrides i a les més fredes, així com en ambients de transició després de pertorbacions naturals o alteracions d'origen humà (allaus, inundacions, inc...
    En stock

    5,00 €

  • PLANTES DOMESTICADES I ALTRES MUTANTS
    EDUARDO MUÑOZ, IBAN / MONTT, ALBERTO
    Aquest llibre parla de vegetals comestibles i explica el procés de canvi de les plantes silvestres a les domesticades. Parla d'això i de moltes coses més, és clar. ...
    En stock

    17,90 €

Otros libros de la zona Cataluña

Ver todos
  • SI AQUEST CARRER FOS MEU
    KREMSER, STEFANIE
    Escrit amb tendresa i una gran vivacitat, "Si aquest carrer fos meu" és una passejada per les vint-i-dues adreces on l'autora ha viscut fins avui. Així, Stefanie Kremser s'endinsa en la narració autobiogràfica per traçar la memòria de les arribades i els comiats que ha experimentat al llarg dels anys en cinc països diferents, entre les Amèriques i Europa. A través de la seva mi...
    En stock

    18,50 €

  • OBLIGACIÓ MORAL DE DESOBEIR, L'
    JAHANBEGLOO, RAMIN
    Entre les formes de resistir al poder i de manifestar-nos a favor de la justícia i la igualtat, la desobediència civil i l'acció no-violenta són les que ens permeten dur més enllà la democràcia i exercir íntegrament la nostra naturalesa política. Jahanbegloo, que ha estudiat a fons el pensament dels grans activistes de la no-violència i ha estat espectador privilegiat de les ll...
    En stock

    12,00 €

  • VENT DE LA NIT, EL
    SALES, JOAN
    EL VENT DE LA NIT té per protagonista l'únic personatge d'INCERTA GLÒRIA que ha sobreviscut a la guerra i torna al país. El retrat que fa de la societat catalana en el ple del franquisme és un atac frontal al règim i alhora una reflexió mordaç sobre l'ambivalència de la societat d'aquells anys. És també la part que Sales estimava més de la seva obra, la més dostoievskiana segon...
    En stock

    19,80 €

  • CARBÓ I FUSELL -AROLA
    CARRANZA, ANDREU / PELLEJA, AMAT
    Si estàs llegint això, jo ja estaré mort. Em dic A. P. i vaig néixer en un poble miner dels Estats Units d'Amèrica. Des que vaig baixar a la mina de carbó, als 18 anys, on em guanyava la vida, que estic afiliat al Partit Socialista. Als 22 acabats de fer, quan estava a punt de casar-me amb la Melani, que portava un fill meu al ventre, ens va arribar la notícia que es formava el...
    En stock

    12,00 €

  • BARCELONA. UNA BIOGRAFIA
    CALPENA, ENRIC
    La Barcelona que avui coneixem, que rep set milions i mig de turistes l'any i que és coneguda i elogiada a tot el món per la seva capacitat creativa i el seu esperit  innovador (la Nova York europea) i  per la seva capacitat industrial i el seu rigor i seriositat en els negocis fruit de les dinàmiques internes de més de 2000 anys d'història i del dia a dia dels seus successius ...
    En stock

    19,90 €

  • BARCELONA - BUENOS AIRES
    Este libro no es una guía turística ni un ejercicio de literatura comparada. Es la bitácora de un viaje de ida y vuelta; un inventario de lo que dejamos atrás cuando emigramos, el debe y el haber de lo que dejamos de ser y de aquello en lo que nos convertimos, porteños y barceloneses en tránsito perpetuo. ...
    En stock

    17,99 €

Otros libros del autor

Ver todos
  • ATLES DEL BOLETAIRE
    ESTEVEZ CASABOSCH, MARC
    Sin stock, disponible en breve

    17,90 €

  • UN HUERTO PARA SER FELIZ
    ESTÉVEZ CASABOSCH, MARC
    Sin stock, disponible en breve

    23,90 €

  • RUTA DEL TRESOR, LA
    ESTEVEZ CASABOSCH, MARC
    Després d’haver-nos seduït amb llibres d’èxit imprescindibles com El secret dels rovellons, Bolets en temps de crisi o El secret més ben guardat, Marc Estévez ens revela 17 nous itineraris, inèdits i originals, que ens mostren com pot ser de fàcil trobar els bolets més preuats, selectes i exquisits: el cep, el sureny fosc, el reig, el rossinyol i la tòfona negra, entre d...
    Sin stock, disponible en breve

    19,00 €

  • SECRET DEL ROVELLONS, EL
    ESTEVEZ CASABOSCH, MARC
    L’autor dels llibres d’èxit El secret més ben guardat i Bolets en temps de crisi fa ara un pas endavant i ens revela un dels secrets més preuats: 32 noves rutes inèdites, explícites i concretes centrades en els diversos tipus de rovelló que podeu trobar –el pinetell, el rovelló autèntic, el vinader i els rovellons d’avet i de pi negre. Hi trobareu, com sempre, mapes deta...
    Sin stock, disponible en breve

    19,00 €