2 Resultados
  • FORMATGES DELS PIRINEUS
    NICOLAU VILLELLAS, NATÀLIA / PONT DIEZ, LAIA
    Després d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau ens ofereixen una selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb un desglossat exhaustiu de les seves característiques. Hi trobareu, també, una mirada intimista del sector i les percepcions re...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    19,50 €

  • FORMATGES. ELS 50 MILLORS DE CATALUNYA
    NICOLAU VILELLAS, NATÀLIA / PONT DIEZ, LAIA
    Tenim la sort de viure en un indret on els formatges artesans tenen un elevat nivell de qualitat molt valorat internacionalment, però que encara compta amb una difusió rediïda entre nosaltres mateixos. En aquest recull hi trobaràs els millors formatges d'una selecció de 50 formatgeries de Catalunya. Totes elles ens desperten admiració per la seva forma de fer, pel seu entorn, o...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    18,50 €