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  • GASTROSOFIA
    INFANTE PERULERO, EDUARDO / MACIA ORIO, CR
    Un menú pitagórico vegano, un menú kantiano servido a la hora enpunto, una comida medieval con fondo de 'Carmina Burana' o un Banquete digno del mejor Sócrates. Un ameno recorrido por lo que pensaronsobre la comida ?y lo que comieron o bebieron? algunos de losfilósofos más ilustres.Mediado el siglo XIX, elpintoresco pensador alemán Eugen von Vaerst escribió un deliciosotexto ti...
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