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  • SEFARDÍ -COCINAR LA HISTORIA
    JAWHARA, HÉLÈNE
    Sefardí. Cocinar la historiarefleja, a través del arte culinario, las huellas de la herencia de un pueblo perseguido por la Inquisición a lo largo de los siglos. En su primer libro Hélène Jawhara Piñer visibiliza y arroja luz sobre las costumbres gastronómicas y la influencia judía en la cocina española y, especialmente, en el recetario andaluz. Sefardí. Cocinar la historia da ...
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  • VALL DE BOÍ Y SU ROMÁNICO, LA -BABILONIA'S TRAVEL
    DÍEZ, BÁRBARA M. / GARCÍA RUBIO, CARLOS
    Con todas las personas que hemos intercambiado pareceres en la Vall de Boí (jóvenes, mayores, nativos, emigrantes...) coinciden en lo mismo: qué es la felicidad y qué es lo normal. «¿Normal es tener un coche, un marido y dos hijos?», rezaba una, «¿comprar lo que las grandes empresas nos dicen que hay que consumir?», «¿sociedades aún patriarcales?»... Así, desde curas convertido...
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  • IMAGENES FORESTALES EN EL PAISAJE ARAGONES -PRAMES
    PEREZ BUJARRABAL, EMILIO
    IMAGENES FORESTALES EN EL PAISAJE ARAGONES -PRAMES ...
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  • AYER Y TAN LEJOS
    SANZ GARCÍA, JORGE
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