Gastronomia
4 resultats
Espanya Eliminar filtro Butxaca / bolsillo Eliminar filtro De 10 a 15 euros Eliminar filtro Gastronomia Eliminar filtro Treure filtres
  • FORMULES MAGISTRALS [BUTXACA]
    FORMULES MAGISTRALS [BUTXACA]
    COMADIRA, NARCIS
    A Fórmules magistrals Narcís Comadira ens acosta a la cuina i a la tradició gastronòmica catalana amb una mirada molt personal. A través de 83 textos el lector coneixerà de ben a prop quins són els costums de la nostra cuina, la importància del llegat del receptari familiar, el record dels millor àpats, i tot plegat amanit amb una guia exhaustiva de plats i productes únics majo...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    11,95 €

    Comprar
  • BOLETS, ELS [BUTXACA]
    BOLETS, ELS [BUTXACA]
    PASCUAL, RAMON
    Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen és el llibre que estaves esperant a labutxaca. Amb aquesta guia, Ramon Pascual t’introduirà d'una manera senzilla però rigorosa en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions de cadascuna de les 75 espècies juntament amb uns acurats i detallats dibuixos que les il·lustren et permetran reconèixer fàcilment quins ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    11,95 €

    Comprar
  • BODEGA, LA [BOLSILLO TAPA DURA]
    BODEGA, LA [BOLSILLO TAPA DURA]
    GORDON, NOAH
    Languedoc, Francia, finales del siglo XIX.Josep Álvarez descubre de la mano de un viticultor francés el arte de la elaboración del vino. Desde ese momento, su vida estará determinada por esta pasión. A pesar de su juventud, Josep ha conocido el amor, las intrigas políticas y el trabajo duro, experiencia que, junto a su temprana vocación marcará su destino.Tras participar co...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    11,95 €

    Comprar
  • CUINA TRADICIONAL DELS BOLETS, LA
    CUINA TRADICIONAL DELS BOLETS, LA
    CARLES I FONT, JAUME
    Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi trobarà unes receptes originals, senzilles i de fàcil preparació, així com un extens capítol que explica ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    10,95 €

    Comprar