Gastronomia / Nutrició / Alimentació
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  • RICE TRAILS -52%
    RICE TRAILS
    WHEELER,TONY / L'ANSON,RICHARD
    El arroz es el alimento más importante del mundo (en consumo de calorías, es el numero uno) pero también es el mas bonito. Ya sea descendiendo por las colinas de Filipinas, China o Indonesia, donde cada paso es una obra maestra de artística perfección o en los modernos campos de cultivo Australianos , es siempre algo hermoso.Cada metro de campo tiene una historia que contarnos:...
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  • AROMA ÁRABE
    AROMA ÁRABE
    JAMAL, SALAH
    Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares. ...
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  • AROMA ÀRAB
    AROMA ÀRAB
    JAMAL, SALAH / TORRENT, MARTA
    Conèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a través de la seva exquisida, variada i deliciosa cuina? Plena de relats històrics, costums culinaris i interessants anècdotes del món àrab, aquesta obra il·lustrada conté també un gran receptari que ...
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  • COOL TOOLS. COOKING UTENSILS FROM THE JAPANESE KITCHEN
    COOL TOOLS. COOKING UTENSILS FROM THE JAPANESE KITCHEN
    KLIPPENSTEEN, KATE / KONISHI, YASUO
    COOL TOOLS. COOKING UTENSILS FROM THE JAPANESE KITCHEN ...
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