SALSAS DE TODO EL MUNDO

SALSAS DE TODO EL MUNDO

GAYLER, PAUL

24,90 €
IVA inclòs
Editorial:
ELFOS
Any d'edició:
2009
ISBN:
978-84-8423-296-4
EAN:
9788484232964
Pàgines:
224
Idioma:
CASTELLA
Enquadernació:
ILUSTR. TAPA RUSTICA

Premio GOURMAND al mejor libro culinario 2008 en el Reino Unido y seleccionado para competir en la categoría de mejor libro culinario del mundo 2009. Más de 300 salsas, clásicas y novedosas. Paul Gayler da deliciosas sugerencias para servir y consejos para solucionar problemas culinarios. El libro desvela los secretos para elaborar, de manera fácil, las más diversas salsas, desde las clásicas hasta las exóticas y las de última tendencia. Con espléndidas fotografías en color y explicaciones paso a paso.

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