Literatura / Novel·la Gràfica / Sketching
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  • 7. OISHINBO A LA CARTE - IZAKAYA, TAPAS JAPONESAS
    7. OISHINBO A LA CARTE - IZAKAYA, TAPAS JAPONESAS
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
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  • 6. OISHINBO A LA CARTE - ARROZ
    6. OISHINBO A LA CARTE - ARROZ
    ENOKI, OBATA
    NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: ¡EL ARROZ! El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradicción culinaria nipon ...
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  • 5. OISHINBO A LA CARTE - VERDURAS
    5. OISHINBO A LA CARTE - VERDURAS
    ENOKI, OBATA
    Aunque todos sabemos que las verduras son un elemento indispensable para llevar una alimentación equilibrada, su fama de insípidas y aburridas hace que muchos las eviten en su dieta. Gracias a Oishinbo podremos acercarnos y descubrir diversos modos de cocinarlas y disfrutarlas en nuestro día a día. ...
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  • 4. OISHINBO A LA CARTE - PESCADO, SUSHI Y SASH
    4. OISHINBO A LA CARTE - PESCADO, SUSHI Y SASH
    VOLUMEN DEDICADO AL PESCADO Y AL PLATO ESTRELLA DE LA COCINA JAPONESA: EL SUSHI Y SASHIMI Para los profanos, el sushi y el sashimi son los únicos platos conocidos de la cocina japonesa. Hace ya varias décadas que la combinación de diversos ingredientes con arroz, alga nori y vinagre conquistó Occidente, abriendo la puerta a la amplia diversidad de la cocina nipona. Este volumen...
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  • 3. OISHINBO A LA CARTE - RAMEN Y GYOZA
    3. OISHINBO A LA CARTE - RAMEN Y GYOZA
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
    Oishinbo es una colección de siete libros, cada uno dedicado a un ingrediente de la gastronomía nipona (sake, ramen, pescado, verduras...); obras que ofrecen un paseo por la influencia de la cocina en la cultura japonesa. En este caso, el eje central es el arroz, alimento esencial de la tradición culinaria del país. El reto del protagonista será encontrar la manera de prepararl...
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  • 2. OISHINBO A LA CARTE - SAKE
    2. OISHINBO A LA CARTE - SAKE
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
    EL MANGA IDEAL PARA DESCUBRIR TODO EL POTENCIAL DEL SAKELa complejidad y la infinidad de matices del sake, la bebida japonesa por excelencia, lo convierten en el complemento perfecto para los platos más exquisitos, y permiten crear una experiencia gastronómica única. Descubre en este volumen temático los secretos de su elaboración y sus categorías, y cómo degustar y apreciar co...
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  • 1. OISHINBO A LA CARTE - COCINA JAPONESA
    1. OISHINBO A LA CARTE - COCINA JAPONESA
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
    ¡EL MANGA QUE DESVELA TODOS LOS SECRETOS DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA! Este título, el referente por excelencia del manga gastronómico, nos desvela de forma amena y comprensible los secretos de la cocina japonesa y su influencia cultural. Esta edición, por primera vez en español, selecciona los mejores capítulos en volúmenes temáticos. ...
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  • EGIPCIOS, LOS -LOS DINGO DOCUS
    EGIPCIOS, LOS -LOS DINGO DOCUS
    AUDOIN, LAURENT
    Un cómic construido como una pirámide del conocimiento. El profesor Dudico llega tarde a su conferencia en el Louvre. Y ya se sabe... ¡las prisas nunca van bien! Por desgracia, el pobre profesor se queda inmovilizado tras caer en un charco de cemento. Imposible acudir así a su cita... ¡Pero que no cunda el pánico! El pequeño Archibald, que lo sabe todo sobre cualquier tema, ...
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  • JULIETTE EN NUEVA YORK
    JULIETTE EN NUEVA YORK
    BRASSET, ROSE-LINE / DECROCK, ÉMILIE
    En compañía de su madre periodista, Juliette viaja siempre que tiene vacaciones escolares. Pocos días antes de Pascua, la adolescente vuela a Nueva York para pasar una semana de ensueño en la famosa ciudad que nunca duerme. En su itinerario: comprar, hacer turismo y escribirlo todo en su diario personal. Pero, por supuesto, esto no tiene en cuenta a los nuevos amigos de Juliett...
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  • ISLAM. UNA GUÍA ILUSTRADA
    ISLAM. UNA GUÍA ILUSTRADA
    SARDAR, ZIAUDDIN
    El islam es una de las principales religiones monoteístas. La cultura islámica, que abarca 1.500 años, ha generado algunos de los más grandes logros de la humanidad. Sin embargo, esta religión, practicada por un quinto de la humanidad, se ve a menudo desde Occidente en términos de fundamentalismo, fanatismo y violencia: una percepción que no podría estar más equivocada. Islam, ...
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  • TATUAJE, EL
    TATUAJE, EL
    PIERRAT, JEROME
    El tercer volumen de La Gran Tebeoteca del Saber, nuestra serie de divulgación en formato visual, dirigida a lectores curiosos de 8 a 100 años, donde un especialista y un dibujante se unen para explicarte el mundo ¡en tebeos! En esta entrega, la historia de los tatuajes seducirá al lector mostrándole de dónde viene uno de los fenómenos más populares del siglo XXI y cómo han lle...
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  • PERSPECTIVA EN URBAN SKETCHING, LA
    PERSPECTIVA EN URBAN SKETCHING, LA
    MOLLIERE, BRUNO
    ¿Crees que dibujar perspectivas es difícil? ¿Te parece que captar la profundidad del espacio, calcular las proporciones o incluso jugar con ellas es solo para expertos? ¡Estás totalmente equivocado! Tienes en tus manos el manual 100% práctico destinado a dibujar in situ perspectivas técnicamente perfectas. Sin esquemas complicados ni teorías rebuscadas, estas páginas te enseña...
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