Gastronomia
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  • DULCE KAWAII
    DULCE KAWAII
    VENTURA, AI
    ¡Un libro absolutamente adorable para dejar volar la imaginación al más puro estilo kawaii! Aprende a preparar mochis, crepes harajuku, helados de nieve, galletas decoradas, además del popular té boba y el café dalgona... Más de 60 recetas originales, sofisticadas y, sobre todo, muy, muy monas, para sumergirse en la cultura popular asiática.¡Tierno, delicioso y adorable! Así es...
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  • COCINA CASERA CHINA
    COCINA CASERA CHINA
    LEE, SUZIE
    Cocina casera china es una espléndida colección de 70 recetas representativas de la gastronomía de este país asiático, tanto clásicas como modernas, que podrás preparar fácilmente en casa. Para Suzie Lee, la cocina y la gastronomía han sido siempre algo personal: en la cultura china, comida y familia están interconectadas, y ella procura capturar y recrear las tradiciones culi...
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  • ORIENTE
    ORIENTE
    SODHA, MEERA
    Meera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que podrás introducir la gastronomía oriental en tu cocina a partir de ingredientes occidentales. Una vez más, Meera ha creado un libro imprescindible, dirigido no solo a veganos y vegetarianos sino a todos aquellos que simplemente desean consumir menos carne sin renunciar al sabor....
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  • HOTELS A LA CARTE. ASIA-PACIFIC -67%
    HOTELS A LA CARTE. ASIA-PACIFIC
    otels à la Carte - Asia-Pacific is a unique hotel guidebook and cookbook for travellers and cooking aficionados in search of luxury accommodation, quality service and world-class cuisine by renowned chefs. The book opens with Chefs¹ Secrets, where 100 cooking tips from a panel of culinary professionals are revealed.Restaurants & Recipes features 135 signature recipes from the t...
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  • CHINA TO CHINATOWN
    CHINA TO CHINATOWN
    ROBERTS,J.A.G.
    CHINA TO CHINATOWN ...
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  • AUTHENTIC CHINESE CUISINE FOR THE CONTEMPORARY KITCHEN -65%
    AUTHENTIC CHINESE CUISINE FOR THE CONTEMPORARY KITCHEN
    CLARK GROGAN, BRYANNA
    AUTHENTIC CHINESE CUISINE FOR THE CONTEMPORARY KITCHEN ...
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  • TEA. ADDICTION, EXPLOITATION AND EMPIRE -45%
    TEA. ADDICTION, EXPLOITATION AND EMPIRE
    MOXHAM, ROY
    TEA. ADDICTION, EXPLOITATION AND EMPIRE ...
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  • LIBRO DEL TÉ, EL
    LIBRO DEL TÉ, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    A los ojos de un extranjero, un gaijin, Japón sigue siendo aún hoy el lugar más exótico e insondable del planeta. El respeto de sus gentes por la naturaleza, su concepción del arte, su sentido estético, su percepción de la belleza, la influencia de la religión y la filosofía en su vida diaria, la búsqueda de la armonía y la importancia de la espiritualidad y de la contemplación...
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  • SHANGHAI IN 12 DISHES
    SHANGHAI IN 12 DISHES
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  • CHINATOWN. COCINA ASIÁTICA
    CHINATOWN. COCINA ASIÁTICA
    MABBOTT, LIZZIE
    Más de 100 tentadoras y accesibles recetas tradicionales del sudeste asiático y algunas variantes innovadoras con las que sacarás el máximo provecho de cada uno de los deliciosos ingredientes que dan cuerpo a la gastronomía oriental, seleccionadas por la famosa bloguera de cocina Lizzie Mabbott. ...
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  • LIBRO DEL TÉ
    LIBRO DEL TÉ
    OKAKURA, KAKUZO
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  • ULTIMO CHEF CHINO, EL
    ULTIMO CHEF CHINO, EL
    MONES, NICOLE
    En los meses previos a los Juegos Olímpicos de Pekín, Maggie, una crítica culinaria norteamericana de 40 años y viuda desde hace dos, recibe, inesperadamente, una demanda de paternidad interpuesta en China contra su marido que puede significar la pérdida de la mitad de su herencia. Maggie pide a la revista para la que trabaja unos días libres para viajar a China y solucion...
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