Gastronomia / Nutrició / Alimentació
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  • DE PÍCNIC POR ESPAÑA
    DE PÍCNIC POR ESPAÑA
    SANDOVAL, ANTONIO / PALACIOS PALOMAR, CÉSAR-JAVIER
    Más de 100 propuestas para salir de pícnic por toda España El poeta Omar Jayam describía en el s. XII el paraíso como el momento de disfrutar de un libro, un trozo de pan y una copa de vino en plena naturaleza. Y es que el maridaje de paisaje y comida nos ha cautivado desde siempre. Podemos definir el pícnic como una comida campestre, compartida con familia o amigos, que se cel...
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  • GR 283 [MAPA] 1:40.000 -RUTA DEL QUESO IDIAZABAL
    GR 283 [MAPA] 1:40.000 -RUTA DEL QUESO IDIAZABAL
    ¡Conoce las zonas idílicas del interior de Gipuzkoa en esta Ruta circular de montaña de una semana!La Ruta del Queso Idiazabal o GR 283 es una ruta promovida por el Departamento de Innovación, Desarrollo Rural y Turismo de la Diputación Foral de Gipuzkoa y homologada por la Federación Guipuzcoana de Montaña.Se compone de 6 etapas y la Ruta circular al completo tiene una longitu...
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  • ¡PLATO!
    ¡PLATO!
    ARENOS, PAU
    ¡Plato! es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de muchas imperfectas- y de las historias de las personas que las elaboran.Antes de emprender esta lectura, se recomienda haber comido, y de manera satisfactoria. Atacar este libro con hambre es escuchar la protesta del estómago.El periodista y esc...
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  • CORDOBA GASTRONOMICA
    CORDOBA GASTRONOMICA
    VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA
    Arraigada, profunda, ancestral ¿misteriosa?, la cocina de Córdoba guarda aún secretos en su arcaico mortero, sazonados con la enjundia de productos clave en su historia, como el aceite, el trigo, la vid o las hortalizas. Heredera de turdetanos y romanos, de visigodos y árabes, a través de ella conocemos a los hombres de todos los tiempos, su historia, sus gustos, sus recetarios...
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  • 07. CADÍ PEDRAFORCA [REVISTA]
    07. CADÍ PEDRAFORCA [REVISTA]
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  • BARCELONA GOURMAND [CAS]
    BARCELONA GOURMAND [CAS]
    MAS, JORGE
    Este es un libro especialmente pensado para todos los que se interesan por las cosas realmente buenas, en el que se presenta una selección de estableciminetos de esta ciudad que tienen como primera premisa la calidad y la inquietud por transmitir a sus clientes la pasión por la gastronomia. Son, sin duda, los embajadores de nuestros sabores.Las espléndidas fotografías del libro...
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  • ALIMENTOS Y GASTRONOMIA DE ARAGON -RUTAS CAI PRAMES
    ALIMENTOS Y GASTRONOMIA DE ARAGON -RUTAS CAI PRAMES
    ALIMENTOS Y GASTRONOMIA DE ARAGON -RUTAS CAI PRAMES ...
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  • LIBRO DEL TE, EL
    LIBRO DEL TE, EL
    DOLAGARAY CLERC DE LA SALLE, IÑIGO
    LIBRO DEL TE, EL ...
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  • COCINA JUDIA, LA
    COCINA JUDIA, LA
    MACIAS KAPON, URIEL
    COCINA JUDIA, LA ...
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  • EAT SPAIN. COAST TO COAST
    EAT SPAIN. COAST TO COAST
    PARSONAGE, MARK
    EAT SPAIN. COAST TO COAST ...
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  • ASTURIAS. PAISAJES CON SABOR
    ASTURIAS. PAISAJES CON SABOR
    FRANCIS VEGA, J. MARÍA
    ASTURIAS PAISAJE CON SABOR ...
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