Gastronomia / Guies Restauració
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  • 2024 BARCELONA SLOW FOOD GUIDE [CAT-CAS-ENG]
    2024 BARCELONA SLOW FOOD GUIDE [CAT-CAS-ENG]
    Amb set locals nous, arriba la cinquena edició d’una guia on restauradores, productores i clientes, continuen sacsejant, amb les seves forquilles, la realitat alimentària de Barcelona.Hi trobareu 101 locals, restaurants, bars, xiringuitos i gelateries que aposten per la biodiversitat i la responsabilitat. D’aquests 101, 29 són els “cargols” –quatre més que en edicions anteriors...
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  • TASCHEN'S BERLIN
    TASCHEN'S BERLIN
    TASCHEN, ANGELIKA
    Angelika Taschen ha realizado una guía para iniciados con lo mejor de Berlín, con recomendaciones de hoteles, tiendas, restaurantes, cafés y bares. Ahora tiene la oportunidad de vivir esta emocionante ciudad como si fuera un auténtico berlinés. Con este libro bajo el brazo, podrá disfrutar de la mejor cocina, comprar en las tiendas más modernas, visitar los establecimientos más...
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  • HISTORISCHE CAFES IN EUROPA -65%
    HISTORISCHE CAFES IN EUROPA
    MALAMOS, ADONIS
    in Café oder Kaffeehaus ist weit mehr als nur ein Ort, an dem unter anderem Kaffee angeboten wird; neben dem kulinarischen Genuss bietet es einen gesellschaftlichen Raum. Ursprünglich schlicht ein Gasthaus, in dem technisch die Prozeduren zur Zubereitung des Getränks durch die hierzu notwendigen Geräte und Verfahren möglich war, verbreitete sich das Kaffeehaus vom osmanischen R...
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