15 resultats
  • RESERVA'T PER A LES POSTRES
    CRUSELLAS CAPDEVILA, LLUC
    Les postres, els dolços, els pastissos, la xocolata... totes aquelles coses que ens fan tan feliços per. que, a la vegada, no valorem prou si són realment bones o no, si estan ben fetes o són plenes dÆadditius i conservants resultat dÆun procés industrial. És important saber reconèixer una bona materia prima, que hi hagi un procés creatiu i que l'elaboració sigui l'adequada. A ...
    En stock

    23,95 €

  • ESPORTISTA I VEGETARIÀ
    MARTÍN SKILTON, ADAM
    ESTRATÈGIES NUTRICIONALS PER MILLORAR EL RENDIMENT, PER REDUIR O EVITAR LESIONS, PER RECUPERAR-SE MÉS RÀPID, PER INCREMENTAR LES DEFENSES I PER MILLORAR ELS PARÀMETRES CORPORALS. Si segueixes una dieta vegetariana o vegana i practiques esport, segur que més d'un cop has sentit a dir que una alimentació a base de vegetals no és compatible amb l'exercici d'alta intensitat i enca...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    18,00 €

  • FORMATGERIES ARTESANES DE CATALUNYA
    ROSET I MORERA , RAMON
    En aquest llibre s'ha fet un recull de totes les formatgeries i els formatges artesans que s'elaboren actualment a Catalunya amb l'ànim d'apropar al lector aquest gran patrimoni gastronòmic de casa nostra. A banda del producte làctic, s'ha volgut destacar la història humana que hi ha al darrere de cada obrador: la filosofia de vida del formatger i el canvi vital que suposa el p...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    21,95 €

  • FORMATGES. ELS 50 MILLORS DE CATALUNYA
    NICOLAU VILELLAS, NATÀLIA / PONT DIEZ, LAIA
    Tenim la sort de viure en un indret on els formatges artesans tenen un elevat nivell de qualitat molt valorat internacionalment, però que encara compta amb una difusió rediïda entre nosaltres mateixos. En aquest recull hi trobaràs els millors formatges d'una selecció de 50 formatgeries de Catalunya. Totes elles ens desperten admiració per la seva forma de fer, pel seu entorn, o...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    18,50 €

  • 06. ALBERES [REVISTA]
    A mesura que el conreu de l’olivera s’anava estenent pel territori, l’oli es va convertir en un aliment bàsic. Va formar part dels rituals més importants de la religió i va solucionar aspectes pràctics de la vida quotidiana de la gent, com ara la il·luminació, la salut i la bellesa. En definitiva, es va convertir en un element identificatiu del paisatge i de la manera de vi...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    8,00 €

  • FORMATGES DE CATALUNYA, ELS
    URGELL (COORD.), ORIOL
    FORMATGES DE CATALUNYA, ELS ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    29,12 €

  • QUE NO HEM DE DEIXAR DE TASTAR A VILANOVA I LA GELTRU
    FRANCAS MARTORELL, RAMON
    QUE NO HEM DE DEIXAR DE TASTAR A VILANOVA I LA GELTRU ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    14,50 €

  • MILLORS ARROSSOS VALENCIANS, ELS
    MARQUES, VICENT
    MILLORS ARROSSOS VALENCIANS, ELS ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    14,00 €

  • ROMESCO, EL
    SOLE I TORNE, DAVID
    ROMESCO, EL ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    12,29 €

  • COCS DE LA TERRA ALTA, ELS
    MEIX I BOIRA, LORETO
    COCS DE LA TERRA ALTA, ELS ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    12,30 €

  • CUINA DE L'ARROS DE PALS, LA
    NOGUE I PUIGVERT, PEP
    CUINA DE L'ARROS DE PALS, LA ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    12,00 €

  • LLIBRE DE LES SOPES, EL
    LLADONOSA I GIRO, JOSEP
    LLIBRE DE LES SOPES, EL ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    12,75 €


01 02