Fotografia / Gran Format
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  • 25. GRANTA. PERÚ
    25. GRANTA. PERÚ
    MILES, VALERIE / RODRIGUEZ Z., JAIME / YUSHIMITO, CARLOS / RONO RAMIREZ NUNTA, ININ / VARELA TAFUR, ANA / BENAVIDES, MILUSKA / PACHECO MEDRANO, KARINA
    Del lúcido desierto abrasador a las voces magnéticas de la selva. De Lima, la capital bulliciosa, a Arequipa, y de allí al exilio y la diáspora. Perú resuena en su complejidad pasada y presente, chola y global, mestiza, indígena, dolida, trágica y exuberante. ¿Qué puede su literatura decirnos hoy de su futuro? Cuarenta y dos escritores despliegan la realidad del país, atravesa...
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  • LIMA. COCINA PERUANA
    LIMA. COCINA PERUANA
    MARTÍNEZ VÉLIZ, VIRGILIO
    La creciente popularidad de la cocina peruana en todo el mundo ha convertido a Lima, la capital de Perú, en un destino obligado para los amantes de la buena mesa. Virgilio Martínez, el chef más famoso de ese país, basa sus singulares creaciones gastronómicas en una inquieta y continua investigación sobre la diversidad ecológica de los productos de la tierra peruana y de los agr...
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