4 resultats
Comunitat Valenciana Eliminar filtro Català Eliminar filtro De 10 a 15 euros Eliminar filtro Gastronomia Eliminar filtro Treure filtres
  • GASTRONOMIA I CUINA VALENCIANA
    MONNÉ, TONI / TORRÓNTEGUI SALAZAR, ANA / ALEU AMAT, ORIOL
    La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d'interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d'avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i ...
    En stock

    12,00 €

  • MILLORS ARROSSOS VALENCIANS, ELS
    MARQUES, VICENT
    MILLORS ARROSSOS VALENCIANS, ELS ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    14,00 €

  • CUINA SURREALISTA
    FABREGA, JAUME
    Dalí tenia una especial preferència per alguns dels plats mariners més característics de la costa. Molts d'ells formen part d'aquest repertori típicament surrealista que són els plats de "mar i muntanya", els més originals que ha produït la cuina catalana i base de la creativitat de cuiners universals com Ferran Adrià. A més, Dalí incorpora a la seva obra nombrosos elements ico...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    11,00 €

  • PA AMB TOMAQUET
    FABREGA, JAUME
    PA AMB TOMAQUET ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    13,90 €