Gastronomia / Nutrició / Alimentació
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  • PASEOS DE UN GOURMET SOLITARIO
    PASEOS DE UN GOURMET SOLITARIO
    TANIGUCHI, JIRO / KUSUMI, MASAYUKI
    La mirada curiosa de Goro Inokashira, un solitario viajero gastronómico, sirve de excusa a los autores para trazar un retrato sociológico de Japón, en una novela ilustrada que tiene como elemento central la riqueza gastronómica del país. Allí donde lo llevan sus pasos o lo conduce la inspiración del momento, el gourmet solitario, come lo que le apetece, cuando le apetece y como...
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  • GOURMET SOLITARIO, EL
    GOURMET SOLITARIO, EL
    TANIGUCHI, JIRO / KUSUMI, MASAYUKI
    Un hombre solitario, con un trabajo que le permite una gran movilidad, recorre las calles de Tokio y otras localidades japonesas para visitar a sus clientes. Cada día es una ocasión para redescubrir un barrio que conoce o para conocer uno nuevo. Pero para este hombre, siempre solitario, el momento de la comida constituye una auténtica aventura, casi un ritual. A lo largo de...
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  • SI LE MONDE ETAIT UN VILLAGE DE 100 PERSONNES
    SI LE MONDE ETAIT UN VILLAGE DE 100 PERSONNES
    KAYOKO, IKEDA / HOUSE, MAGAZINE
    SI LE MONDE ETAIT UN VILLAGE DE 100 PERSONNES ...
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  • RICE TRAILS -52%
    RICE TRAILS
    WHEELER,TONY / L'ANSON,RICHARD
    El arroz es el alimento más importante del mundo (en consumo de calorías, es el numero uno) pero también es el mas bonito. Ya sea descendiendo por las colinas de Filipinas, China o Indonesia, donde cada paso es una obra maestra de artística perfección o en los modernos campos de cultivo Australianos , es siempre algo hermoso.Cada metro de campo tiene una historia que contarnos:...
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  • A LA TABLE DE L'EMPEREUR DE CHINE
    A LA TABLE DE L'EMPEREUR DE CHINE
    CHAN TAT CHUEN, WILLAM
    A LA TABLE DE L'EMPEREUR DE CHINE ...
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  • CURRY, LE
    CURRY, LE
    COLLINGHAM, LIZZIE
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  • DELIVRANCE ET CONVIVIALITE
    DELIVRANCE ET CONVIVIALITE
    MAHIAS, MARIE-CLAUDE
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