Gastronomia / Cuines del Món / Condiments / Espècies
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  • VOYAGES DU SEL, LES -41%
    VOYAGES DU SEL, LES
    DENHEZ, FREDERIC
    " Les routes et les caravanes du sel quadrillent le monde depuis la nuit des temps, et les hommes d'aujourd'hui les empruntent toujours. Les paysages de sel qu'elles sillonnent, grandioses et démesurés, s'étendent parfois à perte de vue, comme le salar d'Uyuni sur les hauts plateaux boliviens ou le lac Assal à Djibouti. Dans les marais salants de la province du Gujarat, au nord...
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  • LE CHOCOLAT DANS TOUS SES ETATS [COFRET]
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