1 resultats
rubies joan antoni Eliminar filtro Treure filtres
  • CUINA CATALANA CONTEMPORÀNIA
    RUBIES, JOAN ANTONI
    Cuina catalana contemporània aplega un conjunt de receptes que traspuen l'estil personal del xef Joan Antoni Rúbies, a cavall entre el classicisme i l'avantguarda, amanides amb tocs mestissos, tan pràctics per al professional de la restauració com per al particular amb inquietuds de superació als fogons de casa. ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    11,00 €