- Editorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- Any d'edició:
- 2018
- Matèria:
- Cuines del Món
- ISBN:
- 978-84-9034-776-8
- EAN:
- 9788490347768
- Pàgines:
- 64
- Idioma:
- CATALA
CEBICHES
RECEPTES GUSTOSES, FRESQUES & ORIGINALS
IL·LUSTRACIONS DE JUAN LINARES Els cebiches estan de moda. Icona gastronòmica de la cuina peruana, la seva elaboració és senzilla i ràpida. Aquest llibre t'ofereix noves idees amb peixos variats, amb carn i, fins i tot, preparats únicament amb hortalisses, per a vegans. Aprèn a fer a casa aquest plat mític que ha conquistat el món sencer. "EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT"