DELICIOSA NATURA
UN MON D'AVENTURES COMESTIBLES PER DESCOBRIR FLORS, HERBES I FRUITS SILVESTRES

DELICIOSA NATURA
Ficha Técnica
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
Materia
NATURALEZA-FLORES, FRUTOS Y PLANTAS
ISBN:
978-84-9034-141-4
EAN:
9788490341414
Páginas:
223
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
En stock
Idioma:
CATALA

21,90 €
Comprar

Una festa gastronòmica en ruta. Un rebost carregat de bons aliments. Un viatge a la natura propera farcit d'experiències comestibles. Després de confessar-nos els secrets més ben guardats dels bolets en diversos llibres i seduir-nos amb Un hort per ser feliç, l'autor torna a la càrrega amb una proposta única i emocionant per descobrir-nos les seves plantes silvestres predilectes, posant en valor espècies saludables i medicinals, retrobant una part d'antiga saviesa avui caiguda en l'oblit. De les exquisides ortigues als espàrrecs del marge d'un camí. Castanyes, enciams de mar, pinyons, gerds, aranyons... Desenes d'herbes, flors i altres fruits preciosos que t'estan esperant, a punt perquè els aprofitis a la cuina i els assaboreixis al paladar.
A les pàgines del llibre hi trobaràs notes per a la identificació i recol·lecció de cada espècie, juntament amb detalls de l'hàbitat, localització, propietats per a la salut i aplicacions gastronòmiques. Les rutes a peu mostren un calendari que et descobreix la millor època de l'any per sortir a la recerca i planificar les escapades.
Amb 20 rutes comestibles per fer amb nens, tots els mapes que necessites i un munt de receptes saludables i originals!

Otros libros del autor Ver todos

UN HUERTO PARA SER FELIZ
MILLORS RUTES PER TROBAR BOLETS, LES
UN HORT PER SER FELIÇ
RUTA DEL TRESOR, LA
SECRET DEL ROVELLONS, EL

Otros libros de NATURALEZA-FLORES, FRUTOS Y PLANTAS Ver todos

CONCURS
MALES HERBES
PLANTES MONTANES DELS PIRINEUS
PLANTES ALIMENTARIES DEL PIRINEU CATALA
GRAMÍNIES